Rețetă de paste cu ciuperci cu o oală

Gătirea pastei și sosului într-o oală sună ciudat, dar, încrede-ne, funcționează.

Ingrediente

• 30 g unt
• 85 g ceapă, tocată mărunt
• 225 g ciuperci plate, feliate
• 1 stoarcere de suc de lamaie
• 3 linguri de pătrunjel tocat cu frunze plate
• 1 linguriță frunze de cimbru
• 0,5 linguri de arpagic tocat
• 2 linguri de maghiran tocat
• 900 ml stoc de legume sau pui
• 125 ml smântână dublă
• 300 –400g (10,5–14oz) de fettuccine sau spaghete
• 30 g parmezan proaspăt ras
• 1 ciupire fiecare cu sare de mare fulgi și piper negru proaspăt măcinat

Detalii

• Bucătărie: britanic
• Tipul rețetei: Paste
• Dificultate: Uşor
• Timp de pregatire: 15 minute
• Timp de gătit: 35 de minute
• Servicii: 6

---