Gătit în timpul sarcinii; Nutrition For Dummies Cheat Sheet - manechine
Ceea ce mănânci și bei pe tot parcursul sarcinii este esențial pentru creșterea și dezvoltarea copilului tău. Alegerile alimentare sănătoase, combinate cu o vitamină prenatală, oferă mulți nutrienți critici de care are nevoie copilul dumneavoastră. (Desigur, ele vă ajută să vă mențineți sănătos!) A face alegeri sănătoase despre mâncare înseamnă să știți din ce alimente și băuturi să stați departe - sau cel puțin să vă reduceți aportul - și din ce alimente sunt nutriția gravidă. Înseamnă și gustarea cu înțelepciune.
Cei mai importanți nutrienți în timpul sarcinii
Unii nutrienți sunt mai importanți decât alții în timpul sarcinii, deoarece joacă un rol vital în dezvoltarea bebelușului. Tabelul următor enumeră cei mai esențiali nutrienți pentru sarcină, în ordinea importanței. De asemenea, vă indică de ce fiecare nutrient este atât de critic, cât de mult trebuie să obțineți pe zi și unde îl puteți găsi în mâncarea dvs.
Dacă vă simțiți greu să obțineți nutrienții de care aveți nevoie și de bebelușul dvs. numai din dieta dvs., luați în considerare suplimentele. O vitamină prenatală oferă o mulțime de substanțe nutritive esențiale de care aveți nevoie. Citiți eticheta pentru a vedea dacă conține și acidul gras omega-3 DHA; dacă nu, luați un supliment DHA. De asemenea, luați în considerare ca medicul dumneavoastră să verifice nivelul de vitamina D din sânge și să luați un supliment dacă nivelul dumneavoastră este scăzut.
Alimente și băuturi de care trebuie să fii atent în timpul sarcinii
Este posibil să vi se spună că sarcina este un moment pentru a mânca orice doriți, dar acest lucru nu este pe deplin adevărat. Nu toate alimentele și băuturile sunt sigure de consumat în timpul sarcinii. Unele pot provoca infecții grave la dumneavoastră sau copilul dumneavoastră; altele pot duce la avort spontan sau probleme de dezvoltare la copilul dumneavoastră.
Tabelul următor vă arată ce alimente trebuie evitate pe tot parcursul sarcinii și de ce. Pentru a vă ușura viața un pic, a treia coloană vă spune ce puteți mânca în locul alimentelor tabu.
| Carne, pește sau ouă crude sau puțin gătite | Poate conține bacterii periculoase | Gatiti mereu carne la temperatura internă adecvată. Gatiti toate ouale pana cand sunt nu mai curge și coace prăjituri fără să lingi lingura. |
| Alcool | Trece la făt și poate provoca întârzieri în dezvoltare sau creier deteriora; poate crește, de asemenea, riscul de avort spontan sau naștere mortă | Ia un cocktail virgin. |
| Lapte nepasteurizat, brânză, suc sau miere | Poate conține bacterii periculoase | Căutați întotdeauna cuvântul pasteurizat pe etichetă. |
| Varza cruda (lucerna, fasole mung, trifoi) | Poate conține bacterii periculoase, deoarece sunt dificile să se spele corect | Cereți sandvișuri și salate fără muguri. |
| Pești cu conținut ridicat de mercur (rechin, pește spadă, stavrid negru, pește țiglă, ton alb) | Poate provoca probleme cu dezvoltarea copilului dumneavoastră nervoasă sistem | Alege pești cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somonul, creveții, crabul, scoicile, scoici, somn, tilapia, polen, cod și ton ușor, in schimb. |