Rețetă de ouă thailandeze cu aburi

Kai Toon

Eggs Steamed pentru a-i oferi o traducere directă din rețeta thailandeză originală a lui Khwanjai este un tip minunat de bun gust în bucătăria thailandeză, se potrivește cu atâtea mese, dar este, de asemenea, potrivit pentru vegetarieni și minunat dacă urmează o dietă pentru a porni!

Gândește-te să faci ouă amestecată, braconată, încrucișată cu Soufflé și Junket și te apropii, se dizolvă în gură, minunat dacă nu ai dinți!

Este o aromă ușoară și sărată, cu prospețimea legumelor aromate delicat folosite la prepararea acestei rețete minunate de ouă, pe lângă toate cele pe care le poți juca cu ingredientele care se potrivesc gustului tău, vezi tutorialul video ...

Cum se fac ouă aburite

Ingrediente:
Meniu pentru 5 porții
5 ouă
2 1/2 căni de apă = 1/2 cană pe ou
3 șalote (mărime medie = 1/2 cană)
2 ceapă de primăvară (scallions)
5 ardei iute Thai (opțional)
1 ts Ardei negru - proaspăt măcinat
1/2 linguri de pulbere de pui (sau 1/2 cub)
2 linguri de sos condiment thailandez
6 crengi de telina sau frunze de coriandru
1 var

De asemenea, veți avea nevoie de un braconier de ouă sau, mai bine, de un abur mare cu legume

---