Reteta de midii de nucă de cocos curry MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

1 2 stele valori:

0 3 stele valori:

1 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Încercați această rețetă de midii de nucă de cocos curry dacă vă plac crustaceele și doriți arome mari și îndrăznețe. Majoritatea midiilor sunt acum crescute la fermă, deci sunt mai ușor de curățat. Ar trebui să vă mai luați timp pentru a le clăti sub apă curentă rece și asigurați-vă că ați îndepărtat barbele.

Ingrediente

1 lingura ulei de masline

2 cesti de ceapa tocata

1 lingura ghimbir proaspat curatat tocat marunt

2 catei de usturoi, tocati

1 piper jalapeño, tocat

2 lingurite pasta de curry rosu

1 cană de lapte ușor de cocos

0,5 cană de vin alb uscat

1 linguriță zahăr brun închis

0,25 linguriță sare kosher

2 kilograme de midii mici, curățate și decolorate (aproximativ 60)

---