Reteta de mezeluri, legume si oua

2 - Nu mi-a plăcut

aproximativ minute

Ingrediente

2 cartofi medii din aur Yukon, curățați, tăiați în zaruri de 1/2 inch

Sare si piper

2 linguri de unt nesărat

6 uncii de cârnați afumați, tăiați în grosimi de 1/4 inch

0,5 ceapa medie, tocata

0,5 ardei gras verde mediu, însămânțat, tocat

1,5 căni ciuperci feliate

0,25 cană de lapte integral

Nutriție

grăsimi saturate 11g

Cum să o faci

Așezați cartofii și 2 lingurițe. sare într-o tigaie mare, adâncă și acoperă cu apă rece cu 1 inch. Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce la foc mic și se fierbe până când cartofii sunt tocmai fragede, aproximativ 8 minute. Scurgere. Ștergeți tigaia.