Rețetă de limonadă de mentă (conținut scăzut de zahăr) Mâncare și băuturi din prune murate
* Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți renunțarea mea aici.
Această rețetă răcoritoare și tartă de limonadă de menta de casă vă va face să vă simțiți ca în vacanță! Cu un conținut scăzut de zahăr - dar plin de perfecțiune dulce și acră, această rețetă mai sănătoasă de limonadă de mentă va fi un succes pe plajă sau în curtea din spate.!
Am avut o perioadă de zile însorite și calde de primăvară în New York și mi-a făcut o dispoziție foarte bună!
În această perioadă a anului îmi place să-mi iau laptopul, să mă îndrept spre o cafenea cu spațiu în aer liber și să comand o limonadă proaspătă sau două. Nu există nimic asemănător!
De fiecare dată când merg la Le Pain Quotidien comand o limonadă de mentă. Este cea mai bună, cea mai tartă și răcoritoare limonadă pe care am avut-o vreodată și nu mă pot sătura de ea.
Dar la aproximativ 4 USD pentru un pahar de dimensiuni medii, cu o TON de gheață, nu este ceva ce vreau să cumpăr în fiecare zi. Hei - este doar limonadă, corect?!
Sigur, suc proaspăt de lămâie, puțin zahăr, apă și mentă proaspătă este o combinație absolut magică. Dar, dang ...
Acum, îl înțeleg ... Când cumpărați o băutură într-un loc de relaxare, nu este doar băutura pentru care plătiți. Atmosfera, spațiul pentru masă și Wi-Fi gratuit sunt toate incluse în prețul final.
Dar m-a pus pe gânduri.
După o oră leneșă de recuperare a e-mailurilor, refacerea a câteva postări în WordPress - și, în general, doar privind lumea trecând, m-am trezit întrebându-mă câte pahare de limonadă de menta aș putea face acasă pentru patru dolari. M-am întrebat, de asemenea, cât de greu ar fi să replicăm aromele de bază ale rețetei lor de limonadă de mentă ...
matematică simplă - și o rețetă de limonadă de casă
După cum se dovedește, nu a fost deloc greu să faci acasă o rețetă super-acră, cu limonadă cu conținut scăzut de zahăr!
Și, în timp ce aromele sunt ușor diferite, atinge toate notele proaspete de menta pe care le iubesc atunci când beau limonadă de casă cu suc de lămâie adevărat.
Am reușit să-mi fac un ulcior (da, un ulcior întreg!) De limonadă de mentă care avea gust foarte apropiat de preparatul lor pentru 8 USD! Asta mi-a dat aproximativ 10 pahare medii de limonadă de mentă cu multă gheață.
Dă-mi un moment cu abacul meu, hehe ...
Aceasta ajunge la 1,25 dolari pe pahar.
Acum sună mult mai rezonabil! Încă le voi comanda limonada de mentă ori de câte ori mă duc la LPQ pentru prânz (pentru uimitorul lor platou toscan!) Dar este plăcut să știu că pot face o rețetă similară, delicioasă de limonadă de mentă acasă la un sfert din preț.
Limonada este bună pentru tine?
Acum, asta depinde de câțiva factori.
Lămâile sunt o sursă fantastică de vitamina C. Pulpa de lămâie este, de asemenea, o sursă excelentă de pectină, care te-ar putea ajuta să te simți sătul mai mult timp.
Cu toate acestea, majoritatea rețetelor de limonadă sunt prea dulci pentru gustul meu. Și după câteva căutări pe Google, a devenit imediat clar de ce.
Peste o ceașcă de zahăr este folosită în 95% din limonada pe care am dat-o. Este aproape la fel de mult zahăr pe care îl veți găsi într-o cutie de Coca-Cola (și în majoritatea altor băuturi răcoritoare). Geeeez ...
Nu este de mirare că tărâmul strălucitor al lămâilor proaspete se pierde în toată dulceața aceea înfundătoare atunci când apuci lucrurile cumpărate din magazin. Nu ceașca mea de, ei bine ... limonadă.
Când corpul meu tânjește limonadă, vrea ceva răcoritor și potolitor. Băuturile cu zahăr nu fac asta pentru mine. O rețetă de limonadă cu mentă cu zahăr scăzut, pe de altă parte, face trucul în câteva secunde!
Tăierea unora (dar nu a tuturor!) Din zahăr va lăsa strălucirea citricelor acidulate! Iar strălucirea curată a mentei proaspăt amestecate stă cu adevărat în față în această limonadă mai sănătoasă.
Deoarece folosim doar un sfert de cană de zahăr în această limonadă de mentă, dulceața este acolo - totuși într-un rol mult mai echilibrat.
Deci, din punct de vedere al sănătății, este ca și cum ai mânca tortul și îl vei mânca și tu. Are încă dulceață cum ar trebui o limonadă - dar are mult mai puțin zahăr (și un echilibru mai bun de aromă) decât un ulcior cumpărat de un magazin.
Este un lucru sănătos?
Cum se face limonada
Dacă ai cinci minute, atunci ai timp să faci această rețetă strălucitoare de limonadă de mentă!
Serios, este foarte ușor.
Așezați doar un sfert de cană de zahăr într-o oală mică cu o jumătate de cană de apă și încălziți amestecul până când zahărul se dizolvă. Acesta este un sirop simplu de bază (mai multe despre asta într-o secundă).