Rețetă de hering afumat ușor cu ceapă NOUBESS Caribbean Green Living
Heringii afumați cu ceapă sunt un fel de mâncare ușor, delicios, perfect pentru micul dejun, prânz și cină. Filetele de hering sunt înmuiate, prăjite în tigaie și adăugate la un sos aromat de roșii și ceapă condimentat cu condimente Noubess Fish & Seafood.
Heringii afumați s-au desalinizat și apoi s-au gătit într-un amestec de roșii sărate, fierbinți și picante condimentate cu condimente Noubess de pește și fructe de mare și Mango fierbinte și picant Noubess cu ierburi. O masă ușoară și delicioasă cu fructe de mare.
Este foarte obișnuit să gătești cu pește sărat în Caraibe. Peștele de cod sau bacalao și heringii afumați sunt cei doi pești populari sărați consumați. În Haiti, heringurile sunt gătite cu ouă la micul dejun sau fierte și servite într-un sos creol cu plante fierte sau legume rădăcinoase. Heringurile în sos creol sau cu ceapă se servesc cu pâine. Un tratament special pentru hering ar fi „pain hareng”, care este pâinea cu hering servită și la micul dejun sau la prânz. Un aperitiv tipic sau popular ar fi Chiquetaille, care este un amestec de oțet, ulei, ceapă, ardei iute, condimente și heringi.
Heringuri afumate cu produse Noubess
Cum să pregătiți heringii afumați pentru gătit
Puteți utiliza file întregi sau hering. Pentru această rețetă, folosim file. Filetele sunt clătite sub apă curentă și înmuiate în apă și oțet timp de câteva ore. Condimentul pentru această rețetă de hering este simplu. Folosim condimente Noubess pește și fructe de mare, fără sare. Are multe arome și nu conține sare, ceea ce este perfect.
Utilizați întotdeauna un condiment fără sare sau fără sare în orice rețetă de heringi. Dacă adăugați sare, vasul va fi sărat.