Rețetă de gratin de cartofi Mâncare Bine

2 - Nu mi-a plăcut

bine

1 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Usturoiul tăiat și aroma de nucșoară proaspăt rasă aromă acest simplu gratin de cartofi.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Înveliți un vas de gratin de 1 1/2 litru sau alt vas de copt superficial cu spray de gătit.

Încălziți uleiul într-o cratiță grea, de preferință antiaderentă, la foc mediu. Adăugați făină și gătiți, amestecând continuu, până când făina începe să se rumenească, timp de 2 până la 3 minute. Se toarnă treptat lapte și se mărește căldura până la mediu-mare. Gatiti, amestecand continuu, pana cand amestecul incepe sa fiarba, aproximativ 5 minute. (Sosul poate părea subțire.) Se scoate de pe foc și se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Așezați o bucată de hârtie de ceară direct pe suprafață pentru a preveni formarea unei piele și puneți-o deoparte.