Rețetă de friptură de pui la cuptor

Friptura de pui prăjită este o mâncare serioasă de confort, dar poate veni cu o mulțime de calorii suplimentare atunci când este prăjită în ulei. Încercați această versiune la cuptor, care reduce considerabil grăsimea, dar păstrează o textură și o aromă excelente.

friptură

13 recenzii
2 comentarii

ingrediente

1 lire de ochi de vită de friptură rotundă, tăiată în bucăți de servire
1/3 cană de făină pentru toate scopurile
1 linguriță sare condimentată
3/4 cană pesmet condimentat
2 albușuri, bătute
2 linguri lapte degresat
1 borcan (dimensiune 12 uncii) sos de pui fără grăsimi

directii

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Ungeți ușor foaia de copt.

Așezați fripturile rotunde între două foi de hârtie cerată și lăsați-le la grosimea de 1/8-inch folosind un ciocan de carne sau un sucitor. Pus deoparte.