Rețetă de cocktail Punch de primăvară rusească
Aceste legături se vor deschide într-o fereastră nouă
- Băuturi lungi și cocktail-uri highballs
- Cocktailuri fructate
- Cocktailuri de primăvară
- Cocktailuri puțin acre
- Cocktailuri și băuturi mixte
Serviți într-un
Garnitură:
Felie de lămâie și fructe de pădure de sezon
Modul de a face:
Se agită primele 6 ingrediente cu gheață și se strecoară într-un pahar umplut cu gheață încărcat cu șampanie.
| 7 proaspete | Zmeură |
| 1 1 ⁄2 împușcare | Vodcă Ketel One |
| 1⁄4 împușcat | Giffard Creme de Framboise |
| 1⁄4 împușcat | Giffard Cassis Noir de Bourgogne |
| 3⁄4 împușcat | Suc de lamaie (proaspat stors) |
| 1⁄4 împușcat | Sirop de trestie de zahăr Giffard |
| 1 2 ⁄3 împușcare | Brut Champagne |
Ghidul Difford rămâne gratuit, datorită sprijinului mărcilor în verde de mai sus.
Revizuire:
Bine echilibrat, complex și răcoritor.
Istorie:
Creat în anii 1980 de Dick Bradsell, Londra, Anglia. În ediția decembrie-ianuarie 1998 a Revista CLASS (pagina 6), Dick a scris despre băutura sa: "Cu multe izvoare în urmă, am conceput Russian Spring Punch, care este practic un Kir Royal cu gheață peste gheață. Acest lucru se conformează formulei de pumn de 1 dulce, 2 acru, 3 puternic, 4 slab. cu excepția celei mai mari bucăți „slabe” (în mod normal, sifon sau suc) este înlocuită cu șampanie, transformând rețeta într-un baros de cocktail. Pentru a face, umpleți un pahar Collins cu gheață. Adăugați 50 ml cea mai bună vodcă, 25 ml suc de lămâie, două lingurițe de casis și două lingurițe de sirop de zahăr. Se acoperă cu șampanie și se amestecă. Se ornează cu o felie de lămâie și câteva fructe de pădure. "