Rețetă de clătite de cartof dulce vegan
Din noua carte de bucate de Melissa King: Ușor. Întreg. Vegetarian.
Imparte asta
Alăturați-vă unei mai bune nutriții
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alăturați-vă unei mai bune nutriții
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Aflați mai multe despre noua carte de bucate vegană din care provine această rețetă: Ușor. Întreg. Vegan de Melissa King
Face 10 clătite (aproximativ 8 porții)
Pentru a face din acesta un tratament extra-special pentru copii, adăugați o mână de chipsuri de ciocolată sau blat cu o păpușă de frișcă de nucă de cocos sau o pată de unt vegan.
Pentru a face piureul de cartof dulce: Curățați și cubulați 1 cartof dulce mare sau 2 cartofi dulci mici, apoi puneți-i într-o oală mare cu apă clocotită. Se fierbe până se înmoaie, 15-20 de minute. Scurgeți apa și puneți cartofii dulci înapoi în oală. Folosiți un blender cu imersiune sau un tocător de cartofi pentru a purifica cartofii dulci. Acest pas poate fi făcut în avans. Ar trebui să se țină la frigider timp de aproximativ 2 săptămâni. De asemenea, îl puteți îngheța până la 6 luni.