Rețetă de cartofi greci, fasole verde și dovlecei

Această tocăniță plăcută are un gust la fel de bun _dacă a fost făcută cu o zi înainte, dar nu adăuga ierburi sau brânză (dacă se folosește) până nu o reîncălzești.

Imparte asta

Alătură-te Vegetarian Times

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

greci

Ai deja un cont?

Alătură-te Vegetarian Times

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Această tocăniță plăcută are un gust la fel de bun _dacă a fost făcută cu o zi înainte, dar nu adăuga ierburi sau brânză (dacă se folosește) până nu o reîncălzești.

Ingrediente

  • 1 lingură. ulei de masline
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 2 cartofi mari de copt (1 1/4 lbs.), Curățați și tăiați în bucăți de 1/2 inch
  • 2 dovlecei medii, tăiați în jumătate pe lungime și tăiați în bucăți de 1/2 inch
  • 16 oz. pachet. fasole verde tăiată congelată, decongelată
  • 28 oz. poate roșii tăiate cubulețe
  • 1/2 linguriță. oregano uscat
  • 1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat
  • 1/4 cană mărar proaspăt tocat
  • 1/2 linguriță. sare
  • 1/4 linguriță. piper proaspăt măcinat
  • 4 uncii. brânză feta, tăiată în bucăți (1 cană; opțional)