Rețetă de carne de vită și broccoli - Păstrând-o Relle
Această postare poate conține linkuri afiliate
Împărtășirea înseamnă grijă!
De ce scoateți comanda când puteți ușura acest lucru carne de vită și broccoli reteta de prajit acasa? Tot ce aveți nevoie este o singură tigaie și mai puțin de 30 de minute pentru a face o cină uimitoare, care va fi savurată de nenumărate ori.
Bucăți delicate, suculente de friptură cu broccoli perfect gătite. Toate aruncate într-un delicios sărat cu doar o atingere de sos dulce toate se reunesc în această carne ușoară de carne de vită și broccoli chinezesc transformă.
Acasă face lucrurile mult mai bune. Puteți controla ceea ce puneți în felul dvs. de mâncare, precum și cât din fiecare. De multe ori oferă și o opțiune mai sănătoasă.
Ingrediente din carne de vită și broccoli
Ce bucată de carne de vită ar trebui să folosesc pentru broccoli de vită?
Bucățile slabe și delicate de carne de vită funcționează cel mai bine în acest sens. Aceasta include flancul, tri-vârful, rotundul superior sau solomul.
Cum se prepară carnea de vită?
În mod ideal, doriți să obțineți carnea de vită cât mai fragedă posibil. Un truc pentru a ajuta la acest lucru este să vă asigurați că tăiați împotriva bobului atunci când tăiați carnea de vită în benzi subțiri. Acest lucru permite carnea de vită să se spargă, să se gătească mai ușor și să devină mai fragedă.
Ce face amidonul de porumb cu carnea de vită?
Amidonul de porumb acționează ca un strat de acoperire pentru a ajuta la prevenirea cărnii de vită de la gătitul excesiv în căldura wok-ului și la întărirea cărnii. De asemenea, ajută să acționeze ca un agent de îngroșare pentru sos. Puteți înlocui acest lucru cu amidon de cartofi, dacă preferați.