Rețetă de căpșuni cu căpșuni - Dip sau desert versatil

Vă place acest articol? Vă rog să îl împărtășiți!

Cașul de căpșuni de casă este ultima mea creație preferată. Pentru că da!

Sunt o fată cu caș. Îmi place cașul de lămâie și am împărtășit cașul meu preferat de ananas, dar acum că este sezonul căpșunilor, lucrez la niște rețete distractive de căpșuni și știi că cașul de căpșuni va fi acolo sus. Este un articol atât de versatil și îl folosesc într-o mulțime de moduri diferite - doar pentru a-mi oferi scuze pentru a „avea” să fac mai mult din el.

Am început să-l fac pentru că voiam să fac o prăjitură de limonadă cu căpșuni pentru o licitație de prăjituri de caritate la care donam și o umplutură de caș de căpșuni mi s-a părut perfectă. (Spoiler alert: femeia care mi-a câștigat tortul m-a sunat pentru a-mi spune cât de uimitor a fost. Și da, promit să postez acea rețetă curând.)

Cu toate acestea, nu este doar o umplutură de tort. Acest lucru a fost pus pe clătite (și clătite), folosit ca topping de înghețată, amestecat în limonadă de casă și folosit ca o baie de fructe. Personal, îmi place doar ca o baie, dar îl puteți amesteca și cu iaurt sau puf de marshmallow - de casă, desigur - pentru a-i oferi o aromă și o textură ușor diferite înainte de a vă scufunda în conținutul inimii.

Și, deși am făcut asta cu căpșuni proaspete, deoarece este sezonul căpșunilor chiar acum, am făcut-o și cu căpșuni congelate și funcționează la fel de bine în acest fel, așa că nu lăsa sezonul să te oprească. Cine nu ar putea folosi doar puțin vara în februarie?

---