Rețetă de brownies de sfeclă roșie - BBC Good Food
Cu aproximativ jumătate din grăsimea brunetelor obișnuite, acestea sunt o plăcere puțin mai puțin vinovată, dar au totuși acea lovitură intensă de ciocolată
| kcal | 255 | |
| gras | 13g | |
| saturează | 7g | |
| carbohidrați | 32g | |
| zaharuri | 24g | |
| fibră | 2g | |
| proteină | 4g | |
| scăzut în | sare | 0,11 g |
Ingrediente
- 500g sfeclă roșie întreagă (3-4 sfeclă medie)
- 100g unt nesărat, plus extra pentru tablă
- 200g ciocolată simplă (70% cacao)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 250g zahăr tos auriu
- 3 ouă
- 100g făină simplă
- 25g praf de cacao
Metodă
Purtați o pereche de mănuși de cauciuc pentru a vă opri mâinile de la pete, apoi deasupra, coada și curățați sfecla roșie - veți avea nevoie de aproximativ 400g carne. Tăiați aproximativ și puneți într-un castron mare. Adăugați un strop de apă, acoperiți cu folie alimentară, apoi cu microunde la High timp de 12 minute sau până când se înmoaie.