Rețetă de biscuiți cu ciocolată (Chewy Bakery-Style!) - Cina, apoi desert
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.
Cookie-urile cu ciocolată chewy sunt moi și pline de aromă de ciocolată, cum ar fi cookie-ul dvs. preferat de panificație, în doar 20 de minute și puteți adăuga orice mix-uri pe care le-ați dori!
Această rețetă de ciocolată neagră chewy este la fel de ușoară și gustoasă ca a mea Biscuiti de ciocolata cu amestec de tort, dar realizat complet de la zero. Cookie-urile cu ciocolată sunt cu siguranță un nou favorit Rețetă cookie pentru familia ta!
PRĂJITURI CU CIOCOLATĂ
Uneori, când iubește iubitul meu interior de ciocolată, un cookie cu ciocolată nu este suficient. Aveți nevoie de un prăjitură care este mai ciocolată, mai masticabilă ca un prăjitură de panificație.
Aceste cookie-uri cu ciocolată chewy sunt bunătăți simple, ciocolată, făcute cu pudră de cacao și unt neîndulcit, astfel încât să obțineți ciocolată bogată și decadentă până la ultima firimitură. Aceste cookie-uri cu ciocolată sunt făcute fără chipsuri de ciocolată sau bucăți de ciocolată, dar nu ezitați să le adăugați dacă doriți!
Untul face ca aceste cookie-uri cu ciocolată să fie mai lipicioase și masticabile. Asigurați-vă că permiteți untului dvs. să ajungă la temperatura camerei, dar nu topit, pentru aluatul perfect pentru biscuiți care nu se va întinde sau nu se va coace prea mult.
Poate fi ușor să coaceți cookie-urile cu ciocolată. Pentru a coace uniform aluatul pentru biscuiți, folosiți o foaie ușoară de copt cu hârtie pergament. O foaie întunecată pentru biscuiți se încălzește mai repede, deci dacă nu aveți una ușoară, stivați două tigăi și tapetați partea de sus cu hârtie pergament.
Aceste fursecuri se potrivesc excelent cu un pahar rece de lapte, cu o singură bătaie și se vor topi în gură. Serviți-le pe tot parcursul anului sau transformați-le în noul dvs. cookie preferat pentru Moș Crăciun. Pentru decor, acoperiți-le cu Înghețare Buttercream sau praf cu zahăr pudră.
Pentru un tratament extra special, ne place să transformăm cookie-urile noastre cu ciocolată într-un sandwich cu înghețată. Este de fapt foarte ușor, este nevoie doar de puțină pregătire din timp. Dacă faceți mini fursecuri, aceste sandvișuri cu înghețată ar face mâncăruri grozave pentru petrecerea aniversară.
Sandwich-uri ușoare de înghețată pentru cookie-uri cu ciocolată
Veți avea nevoie de 24 de biscuiți mici de ciocolată coapte. Permite Inghetata de vanilie să se înmoaie pe tejghea până când este suficient de moale pentru a se răspândi, dar nu pentru a se topi. Așezați un mic cookie de ciocolată în fiecare ceașcă dintr-o cutie de 12 cupe pentru brioșe. Folosind o lingură pentru biscuiți, acoperiți fiecare cookie cu o lingură mică de înghețată (aproximativ 2-3 linguri). Apăsați cookie-urile rămase deasupra înghețatei. Se congelează 1-2 ore, până se solidifică.
CLASICI DELICIOSI DE COOKIE: