Rețetă de ardei umpluți - Gătit elegant
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica noastră de divulgare.
Stil de casă Ardei umpluti! Ardeiul gras multicolor, hrănitor, este încărcat cu carne de vită măcinată condimentată, orez consistent și roșii ușor dulci, apoi se termină cu brânză mozzarella și se coace până se înmoaie perfect. Este o cină delicioasă, pe care o veți dori cu rotație regulată!
Rețetă Ardei Umplute
Mereu mi-au plăcut ardeii umpluți, dar am urât pasul suplimentar de fierbere a apei și ardei fierți înainte de coacere. Deci, în schimb, aici pregătim în prealabil ardeii (în același vas de copt pe care îl veți folosi deja pentru a coace ardeii umpluți) în timp ce umplutura se gătește, este o problemă.
Video Ardei umpluti
Apoi, pentru a prepara mai repede, folosiți restul de orez de la o cină pe care ați făcut-o cu o zi înainte, dacă aveți ceva.
Acestea sunt mai ușor de realizat decât ți-ai imagina și fac resturi delicioase în ziua următoare pentru prânz. În plus, cum altfel am putea mânca un piper întreg într-o singură ședință? O modalitate excelentă de a determina întreaga familie să mănânce mai multe legume!
Nimic extravagant sau complicat aici, doar mâncare proaspătă, aromată, confortabilă, aruncată și stratificată împreună și coaptă până când este perfect delicată și gustoasă.
Ingrediente pentru ardei gras umplute
- Orez alb cu bob lung - restul de orez funcționează excelent dacă aveți ceva.
- ardei gras - dacă preferați, puteți folosi tot verde dacă sunt cele mai ieftine.
- Ulei de masline - este nevoie doar de puțin pentru saltare. Un alt ulei neutru va funcționa, cum ar fi uleiul vegetal.
- Carne de vită tocată - utilizați unul cu 80% + slab.
- Ceapă galbenă și usturoi proaspăt - acestea creează o bază delicioasă de aromă, se folosesc doar în stare proaspătă.
- Conserve de roșii mici tăiate cubulețe - Îmi plac aceste bucăți mai mici, dar roșiile conservate tăiate standard vor funcționa bine.
- Sos de rosii - dacă doriți să reduceți sodiul în rețetă, folosiți sos de roșii fără sare și roșii conservate. Și bineînțeles condimentați cu mai puțină sare.
- condimente italienesti - Îmi place să folosesc acest amestec aici, mai degrabă decât să adaug 5 tipuri de ierburi uscate individual.
- Patrunjel proaspat - aceasta adaugă multă aromă proaspătă. Este unul dintre ingredientele mele preferate pe care le păstrez întotdeauna.
- Branza mozzarella - dacă doriți și mai multă aromă, înlocuiți 1/4 ceașcă de mozzarella cu parmezan.