Rețetă cu conținut scăzut de calorii Supă clasică de ceapă franceză; 12 roșii
Rețetă cu conținut scăzut de calorii: supă clasică de ceapă franceză
Suntem doar noi, sau supa de ceapă franceză pare cea mai decadentă dintre omologii săi lichizi? Versiunea noastră a acestei supe este la fel de delicioasă, fără a fi nevoie să vă faceți griji cu privire la talie. Ceapa caramelizată adaugă atât de mult la bogăția generală a acestei supe, iar cremă de brânză Gruyere și elvețiană este remarcabilă; în timp ce Gruyere nu este un ingredient ieftin, merită complet și duce cu adevărat această supă la nivelul următor! Acest fel de mâncare vă va face fericiți când îl mirosiți și când îl mâncați și nu uitați să vă dați o palmă pe spate (împreună cu paharul de vin de felicitare) după ce ați încercat-o.
Supa frantuzeasca de ceapa
Ingrediente
- 4 cepe mari galbene, tocate subțire
- 1-1 1/2 cană de vin alb uscat (Chardonnay)
- 1 cană Gruyere, ras
- 1 cană de brânză elvețiană cu conținut scăzut de grăsimi, ras
- 5 cani bulion de vita
- 3 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 1/4-1/2 cană ulei de măsline extravirgin
- 4 felii de pâine franceză
- 3 căței de usturoi tocat