Rețetă chineză curry de pui - BBC Good Food

Gatiti un curry usor, sanatos, cu doar 15 minute de preparare. Serviți această replică a felului de mâncare preferat de luat cu orez pufos pentru o masă sănătoasă de familie

curry

Nutriție: pe porție (fără orez) HighlightNutrientUnit
kcal264
scăzut îngras8g
saturează1g
carbohidrați7g
zaharuri3g
fibră2g
proteină40g
sare0,7g

Ingrediente

  • 4 piepturi de pui fără piele, tăiate în bucăți (sau folosiți coapse sau betisoare)
  • 2 lingurițe de făină de porumb
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 linguri de ulei de rapiță
  • 1 cățel de usturoi, zdrobit
  • 2 lingurițe pudră de curry
  • 1 lingurita de curcuma
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • ciupiți zahărul
  • 400ml stoc de pui
  • 1 linguriță sos de soia
  • mână de mazăre congelată
  • orez de servit