Rețetă boluri de porc caramelizate vietnameze Rețetă de mâncare

Faceți cunoștință cu noul dvs. favorit rețetă de carne tocată de porc - Boluri de porc caramelizate vietnameze! Un porc super rapid mâncare prăjită rapid prin agitare facut cu carne de porc măcinată infuzat cu arome de pe străzile din Vietnam.

Cu doar o mână de ingrediente pe care probabil le aveți deja, este dulce, sărat, frumos caramelizat și absolut irezistibil. Este versiunea rapidă și ușoară a porcului vietnamez Caramel, o celebră specialitate alimentară vietnameză!

rețetă

Prajit vietnamez - Rețetă de carne de porc

Carnea de porc măcinată - pe care o numim „tocat” aici în Australia - are o valoare extrem de bună.

De asemenea, este vorba doar despre cea mai puțin sexy proteină pe care o cunosc. Nu crezi? O bucată de benzi din New York, în vârstă uscată, este sexy. Prepelița este gourmet. Stridiile sunt bine. Ei bine, am auzit cu toții că stridiile sunt afrodisiace, nu? 😉

Mince-ul este ... ei bine, pur și simplu nu este o fantezie. Și totuși, se transformă în căruciorul meu de cumpărături în fiecare săptămână, deoarece are o valoare atât de bună și atât de versatilă. Sigur, există suspecții obișnuiți pe care îi poți face cu tocat. Bolognese, chiftele, burgeri, pâine de carne, plăcintă Shepherds - pentru a numi câteva dintre cele mai comune.

Dar uneori, este bine să faci ceva puțin diferit. Ca acest prajit de porc vietnamez.

Lucrul nebunesc despre această rețetă de carne tocată de porc este că lista de ingrediente este atât de scurtă. Chili, usturoi, ghimbir, zahăr și sos de pește. Asta este. Serios!

Pot face acest prajit de porc cu carne de pui sau carne de vită tocată?

Da! Acesta este fabulos făcut cu pui, carne de vită și curcan!

„Este un lucru grozav rețetă de porc măcinat, care are gust și sună atât de exotic ... totuși este atât de ușor! "

secretul acestui porc măcinat este caramelizarea. Este rar să vedeți rețete făcute cu carne măcinată care sunt gătite astfel, astfel încât carnea să fie caramelizată.

Dar acele bucăți de maro auriu pe care le vedeți - acestea sunt gloria încununătoare a acestei rețete care o iau de la o culoare maro-gri pal, destul de neplăcută, la o grămadă de delicios maro auriu pe care veți dori să o mâncați cu o lingură direct din tigaie. (Continuați - meritați - privilegii de bucătar!)