Rețetă bogată în fibre cu conținut scăzut de calorii Orez brun Pulao - Blogul HealthifyMe
Cine spune că orezul nu poate fi drăguț dacă încerci să slăbești? Doar faceți alegerea mai sănătoasă, schimbând orezul brun cu alb. Împreună cu legume și condimente, rețeta pulao de orez brun pe care am dat-o mai jos poate funcționa ca o mică gustare sau chiar o masă completă, în funcție de preferința dvs.

Orezul brun, spre deosebire de orezul alb, are încă coca laterală și tărâțe, ceea ce face timpii de gătit mai rapizi și facilitează digerarea, deoarece este mai ușor pentru stomac. Corpurile laterale și tărâțele sunt bogate în fibre, proteine, tiamină, calciu, magneziu și potasiu. Cu un rating glicemic scăzut, este deosebit de benefic pentru cei care încearcă să slăbească sau care suferă de diabet.