Rețetă Blancmange - BBC Good Food
Blancmange-ul nostru ușor folosește doar o mână de ingrediente economice. Acest desert retro, lăptos, este infuzat cu lămâie și poate fi acoperit cu fructe de padure proaspete suculente.
| kcal | 274 | |
| scăzut în | gras | 6g |
| saturează | 3g | |
| carbohidrați | 48g | |
| zaharuri | 44г | |
| fibră | 0,2 g | |
| proteină | 7g | |
| sare | 0,18 g |
Ingrediente
- ulei vegetal, pentru matriță
- 10 foi de gelatină
- 40g făină de porumb
- 1,2l lapte integral
- 4 lămâi mari, coajă decojită
- 300g zahăr tos
- 150g fructe proaspete amestecate, pentru servire (opțional)