Rețetă Biscuiți cu amprentă de migdale (cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii)

Inspirați de rețeta câștigătoare a cookie-urilor cu amprente de migdale câștigătoare din 1986, ne-a venit o idee pentru a face această versiune cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii. Fursecurile au ieșit absolut delicioase, dar au mult mai puține grăsimi și calorii decât rețeta originală. Dovedeste cu siguranta ca mancarea sanatoasa poate fi gustata si ea bine.

Randament

Gata

Ingrediente

2	cupe	făină de grâu integral cernut
¼	ceașcă	înlocuirea zahărului granulat sau folosiți zahăr	*
¼	ceașcă	zahăr
¼	linguriţă	sare
½	ceașcă	sos de mere	*
¼	ceașcă	unt topit
¼	ceașcă	ulei de rapita sau ulei de măsline ușor sau ulei de semințe de struguri
¾	ceașcă	migdale măcinat fin, neîngrijit
2	lingurite	extract de vanilie
Glazură:
1 ½	linguri	unt, nesărat
1	Lingura de masa	lapte sau mai mult de 1/2 până la 1 lingură
3	linguri	zahar brun bătătorit
½	ceașcă	zahăr pudră
½	linguriţă	extract de vanilie
fistic tocat, pentru garnitură	*

---