Rețetă autentică Fava greacă (piure galben de mazăre despicat) - Vesela mea greacă
Un fel de mâncare delicioasă tradițională de legume direct de pe insula Santorini! Cremos și super gustos, gustul perfect pentru o zi rece de ierni. Dacă ați căutat o rețetă de fava care să aibă de fapt gustul celei servite în Grecia, atunci trebuie să încercați această rețetă autentică de fava grecească. Se servește ca un aperitiv delicios sau se înmoaie cu un strop de ulei de măsline extravirgin. Bucurați-vă!
pictogramă tacâmuri tacâmuri
pictograma folder folder
instagram pictograma instagram
pictograma pinterest pinterest
pictograma facebook facebook
pictogramă tipărire tipărire
icoane pătrate pătrate
Rețetă autentică Fava greacă (piure galben de mazăre despicat)
- Autor: Eli K. Giannopoulos
- Timp de pregătire: 5 min
- Timp de gătit: 50 min
- Timp total: 55 minute
- Randament: 10 porții 1 x
- Categorie: Dips
- Metoda: fiert
- Bucătărie: greacă
Descriere
Cremos și super gustos! Dacă ați căutat o rețetă fava care să aibă de fapt gustul celei servite în Grecia, atunci trebuie să încercați această rețetă fava greacă autentică.
Ingrediente
- 500g mazăre galbenă despărțită (18 uncii)
- 3 ceapă roșie, tocate aproximativ
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lt apă caldă (3 și 1/3 căni)
- suc de 2 lămâi
- 1/3 dintr-o cană de ulei de măsline
- cimbru
- sare și piper proaspăt