Rețetă acră de marmeladă portocalie de sânge de Marcy Franklin

La Oakland, California, viitoare Mănâncă Fest real, există un ingredient pe care s-ar putea să nu vă gândiți să-l amestecați în cocktail-uri: gem. Dar Jam Bar, înapoi la cererea populară, face furori cu preparatele sale pline de gem. Pentru cei care nu reușesc, Greg Lindgren din Rye SF își împarte cocktailul meșteșugaresc folosind marmelada de portocale de sânge a Blue Chair Fruit Company.

Ingrediente:

• 1 1/2 uncie whisky Bourbon de curcan sălbatic
• 1 lingură lingurita siciliană portocalie marmeladă de hibiscus de la Blue Chair Fruit Company
• 1/2 uncie sirop simplu de casă
• 3/4 uncii de suc de lămâie
• 1/2 uncie albus de ou
• Dash of Angostura bitters

---