Rețeaua de comunități sănătoase din New Jersey, care creează o imagine mai mare

rețeaua

În timpul sărbătoririi online a 50 de ani a Zilei Pământului de către Universitate, echipa noastră a participat la o discuție rapidă și intenționată „SIP” cu reprezentanți de la Masă la Masă. Discuția a fost sponsorizată de PSEG Institute for Sustainability Studies și a discutat aspecte legate de securitatea alimentară și grădinărit, atât în ​​general, cât și în mod specific în timpul pandemiei coronavirusului.

Pe măsură ce blocarea coronavirusului continuă, echipa noastră a lucrat la distanță pentru a face o idee mai bună despre natura nevoilor alimentare ale studenților noștri actuali și potențiali. Echipa noastră a lucrat pentru a dezvolta hărți choropleth care detaliază tendințele în securitatea alimentară anticipată a studenților folosind datele USDA, DOE și recensământ, în așteptarea auditului planificat al mediului alimentar din campus. Am fost recunoscători că am început să lucrăm cu recentul absolvent Kelsey Bent, MPH, CHES, din programul nostru de absolvenți în sănătate publică. Kelsey a ajutat echipa noastră să înțeleagă mult mai bine necesitățile alimentare potențiale ale studenților înainte de a aplica la învățământul superior.