Restricția caloriilor Cum reducerea a 300 de calorii poate îmbunătăți sănătatea inimii
„Am fost surprinși de amploarea efectului”.
Mai multe așa
Experții în sănătate susțin o credință comună cu privire la dieta de confuzie metabolică
Calea către o sănătate bună în 2021
5 obiceiuri bune formate în timpul pandemiei
CÂȘTIGĂ RECOMPENȚE ȘI ÎNVĂȚĂ Ceva NOU ÎN FIECARE ZI.
Reducerea caloriilor este de obicei asociată cu pierderea în greutate, dar reducerea cantității de calorii pe care o consumăm poate avea o serie de beneficii nevăzute. Potrivit rezultatelor unui studiu istoric de doi ani publicat joi, chiar și persoanele sănătoase cu o greutate normală ar putea beneficia de beneficii suplimentare prin reducerea a aproximativ 300 de calorii pe zi.
Studiul, publicat în The Lancet Diabetes and Endocrinology, este printre primele care demonstrează că restricționarea caloriilor poate duce la o serie de efecte pozitive asupra sănătății la oamenii sănătoși. Co-autorii studiului, William Kraus, Ph.D., și Carl Pieper, Dr.PH, ambii la Universitatea Duke, raportează că, atunci când adulții sănătoși reduc aproximativ 300 de calorii din dietele lor, colesterolul, tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge s-au îmbunătățit biomarkerii inflamației au scăzut. Rezultatele s-au păstrat adevărate chiar și după ce am contabilizat pierderea în greutate.
„Am fost surprinși de amploarea efectului la persoanele cu greutate relativ tânără și normală”, spune Kraus pentru Inverse.
Aceste descoperiri, explică Pieper, sugerează că beneficiile controlului aportului de calorii depășesc cu mult pierderea în greutate. Reducerea caloriilor poate afecta sănătatea inimii la nivel molecular.
„Sperăm că aceste rezultate pot fi utile în informarea oamenilor despre faptul că restricția calorică poate avea un efect benefic pe o varietate de indicatori de sănătate - inclusiv funcționarea cardiovasculară”, spune Pieper pentru Inverse.
Ce se întâmplă când restricționați caloriile?
Aceste rezultate provin de la 218 de participanți care au fost înscriși în a doua fază a studiului multi-instituțional CALERIE, o investigație de doi ani asupra efectelor restricției calorice. Când a început faza unu (o fază pilot mai mică) în 2006, a fost prima care a investigat în mod specific restricția calorică la om, deși restricționarea caloriilor a fost studiată pe larg la animale.
Două dintre cele mai faimoase studii pe animale au început în anii ‘80, când Universitatea din Wisconsin și Institutul Național de Îmbătrânire au început ambele să studieze maimuțele rhesus. După 20 de ani, cercetătorii de la Universitatea din Wisconsin au descoperit că maimuțele din dietele cu restricție calorică tindeau să trăiască mai mult și aveau rate mai mici de cancer, boli cardiovasculare și rezistență la insulină, deși studiul NIA nu a arătat efecte.