Republica Cehă EIT Food

Republica Cehă este al doilea mare producător de hamei din Europa și una dintre țările RIS ale EIT Food

Sectorul agroalimentar este unul dintre principalii factori ai economiei Cehiei

Cu ferme care acoperă 44% din suprafața țării, industria agricolă este unul dintre cele mai importante sectoare ale economiei cehe. Producția agricolă a țării este diversificată. Principalele produse de export sunt: ​​lapte, animale, cereale, zahăr și malț. Aproximativ. 13,7% din terenurile agricole din Republica Cehă sunt utilizate pentru agricultura ecologică (2014), care este una dintre cele mai mari rate din 28 de țări RIS.

Loc pentru imbunatatiri

În ciuda potențialului notabil de cercetare, lipsa unei cooperări eficiente între mediul academic, guvern și întreprinderi constituie un obstacol în calea dezvoltării eficiente a inovațiilor. EIT Food poate fi veriga crucială care întărește aceste legături necesare între actorii cehi. EIT Food poate contribui, de asemenea, la creșterea competitivității sectorului agroalimentar prin activități de transfer de cunoștințe și sprijinirea proiectelor de investiții și inovare.

EIT Food Hub în Republica Cehă: Universitatea de Chimie și Tehnologie

---