Renunțarea la junk food provoacă retrageri, cum ar fi studiul dependenței de droguri Fox News
Cu toții avem niște junk food-uri vinovate-plăcute: cartofi prăjiți, pizza, dulciuri.
Uneori, poate fi greu să tăiem aceste delicatese nesănătoase din dietele noastre, iar acum, noile cercetări din cadrul Universității din Michigan ar putea sugera de ce este cazul. Renunțarea la junk food-ul foarte procesat poate duce la simptome de sevraj care seamănă foarte mult cu cele experimentate de persoanele dependente de droguri.
Cercetarea apare în numărul curent al revistei Appetite. Se crede că este primul studiu de acest gen care examinează simptomele de sevraj pe care oamenii le experimentează atunci când încetează să sapă în aceste alimente ca parte a dietei lor obișnuite.
Una dintre criticile frecvente a fost că nu au existat studii la oameni pentru a investiga dacă retragerea, o caracteristică cheie a dependenței, poate apărea atunci când persoanele reduc consumul de alimente nedorite. Grupul nostru a fost motivat să dezvolte această măsură de evaluare a simptomelor de tip sevraj în contextul alimentelor nedorite, pentru a elimina acest decalaj din literatura de specialitate ”, autorul principal al studiului, Erica Schulte, candidat la doctorat în psihologie la Universitatea din Michigan, a spus Healthline.
„Credem că descoperirile oferă un sprijin inițial pentru relevanța retragerii atunci când reducerea alimentelor nedorite foarte procesate, ceea ce oferă un sprijin suplimentar pentru plauzibilitatea unei„ dependențe alimentare ”pentru unii indivizi.”
Cu toate acestea, ea a menționat că „Ideea că unii indivizi ar putea experimenta răspunsuri asemănătoare dependenței la junk food foarte procesat rămâne o idee controversată”.