Renunțarea la bune a obiceiurilor proaste Cum am pierdut și am păstrat greutatea - Începe la 60 de ani
Ești ca mine și părești că lupți în permanență în lupta bombei?
Nu-mi amintesc niciodată de o perioadă de copil în care să nu fiu menționat ca fiind gras sau gras. Medicul nostru de familie, despre care știu că încerca doar să fie amabil, s-a referit la mine ca fiind plăcut durduliu.
Mi s-a amintit acest lucru din nou abia recent, când din senin am primit o scrisoare minunată de la o profesoară pensionară, care ne-a învățat pe unul dintre frații mei și la liceu.
În ea, ea afirmă: „Am o amintire clară despre tine - destul de plinuță la vremea aceea”.
Amintirea mea despre cum am crescut pe plajele de nord râsnite din Sydney a fost ca un copil mic, speriat, care avea un aspect diferit, cu părul negru jeleu și pielea măslinie întunecată. M-am născut din părinți refugiați, care aveau accente puternice și un nume de familie care se termina în „om”. În ciuda faptului că tatăl meu polonez a fost un supraviețuitor al holocaustului, am fost marcați naziști sau simpatizanți naziști și denigrați rasial.
Chiar dacă aveam foarte puțini bani, mâncarea era întotdeauna în centrul atenției în casa noastră. Când suna soneria, mama se gândea imediat la ce avea în frigider și cămară pentru a-și hrăni oaspeții.
Oricine dintr-o familie europeană, ca mine, știe cât de mult ești încurajat să mănânci și să ai ajutor suplimentar din bolurile mari și platourile care au umplut centrul mesei.
Tata a murit de foame pentru o mare parte din timpul petrecut în lagărele de concentrare în timpul celui de-al doilea război mondial și a avut un lucru real despre a nu irosi nicio mâncare. Când eram mici, el nu ne lăsa să părăsim masa până când farfuriile nu sunt goale, indiferent dacă ne este foame sau nu.
Aici am învățat mai întâi câteva comportamente alimentare proaste, cum ar fi satisfacția întârziată, care îți salvează ultimul lucru preferat și mănânci tot ce nu îți place mai întâi. Aș cupla asta cu un alt obicei prost de a mânca repede, așa că aș putea să-mi termin farfuria înainte ca stomacul să-mi spună creierului că este plin.
Mâncarea confortabilă a început de la o vârstă foarte fragedă și pentru mine, deoarece am avut multe de luptat emoțional. Am fost agresat sexual chiar înainte de cea de-a șaptea aniversare a mea și am primit partea mea echitabilă de insultă rasială și batjocuri fizice de-a lungul copilăriei mele de la unii dintre copiii australieni locali din mediul anglo-saxon.
A fost foarte greu să ignor cântările oribile și numele dureroase și să fiu agresat, bătut și în permanență spus să mă întorc de unde am venit, în ciuda faptului că m-am născut în Australia, a contribuit foarte mult la dependența mea de alimente.