Reîncărcarea nutriției pe drumul cel bun după Crăciun
Daniel Davey
Am fost cu toții acolo: am mâncat prea mult, am băut prea mult și practic nu am făcut exerciții de Crăciun.
Din fericire, ați luat la bord câteva dintre sfaturile mele de dinainte de Crăciun și ați reușit mai bine decât alți ani excesul de alimente și băuturi.
În ultima săptămână ați văzut numeroase articole în mass-media despre „detoxifierea corpului” și despre „curățarea” sistemului dvs. pentru a repara daunele nebuniei de Crăciun.
„Dietele de detoxifiere” și „dietele cu suc” par să devină din ce în ce mai frecvente cu lista beneficiilor sugerate aproape nelimitate. Din păcate, totuși, beneficiile pentru „a face o detoxifiere” pentru sănătate sunt exagerate și nu sunt susținute de știință.
De exemplu, pierderea rapidă în greutate raportată adesea ca unul dintre principalele beneficii apare în mare parte din pierderea în greutate a apei și a depozitelor de carbohidrați, dar, important, aproape că nu se pierd grăsimi corporale. Realitatea este că această nouă „scădere în greutate” este de obicei înlocuită în câteva zile de la revenirea la alimentația obișnuită.
În ciuda faptului că beneficiile dietelor de detoxifiere sunt exagerate, este puțin probabil ca o detoxifiere pe termen scurt să vă facă rău, deci, dacă vă simțiți mai bine pentru asta, nu există niciun motiv să vă opriți.
Realitatea este că dietele de „detoxifiere” și „curățare” sunt doar acestea: abordări pe termen scurt.
Atunci când stabiliți noi obiective în acest ianuarie, urmăriți să faceți ceva care este sustenabil pentru dvs. Cu toții am auzit statistici despre modul în care oamenii cad din „dietă” și se întorc la obiceiuri proaste până la sfârșitul lunii ianuarie, și exact asta vrei să eviți.
În schimb, gândiți-vă la asta mai degrabă ca opțiuni de stil de viață decât ca dietă, așa că haideți să analizăm o abordare sensibilă și durabilă a obiectivelor dvs. de sănătate în acest nou an.
PUNCTUL DE CRĂCIUN
Ce ți-ai făcut? Pe lângă creșterea grăsimii corporale, există și alte implicații potențiale pentru sănătate ale consumului excesiv de alcool, alimente procesate, plăcinte, prăjituri și alte delicatese nesănătoase. Uită-te la această listă: fluctuații de energie, oboseală, dispoziție, rata metabolică redusă, creșterea hormonilor de stres, niveluri crescute de trigliceride (grăsimi din sânge), rezistență crescută la insulină și niveluri crescute de colesterol VLDL (colesterol rău).
În plus, dacă nu ați făcut mișcare, enzimele din mușchii care ard grăsimile ca sursă de energie sunt reduse, ceea ce înseamnă că este mai probabil să depozitați grăsime corporală.
Dacă v-ați petrecut deosebit de greu în acest Crăciun, este posibil să fi făcut și unele daune ficatului. Consumul excesiv are ca rezultat răspunsuri inflamatorii și producerea de molecule cunoscute sub numele de radicali liberi, ceea ce duce la deteriorarea celulelor hepatice, provocând un fel de cicatrici.
Nu se oprește aici, în ceea ce privește consumul excesiv de alimente, poate să apară ceva numit „ficat gras” dacă excesul tău de Crăciun a durat săptămâni și nu zile.
Ficatul gras poate apărea atunci când mâncăm în exces și îl compunem cu un aport excesiv de alcool - ficatul se luptă să proceseze grăsimile în mod eficient și, în schimb, le stochează ca grăsime în ficat.
Din fericire, ficatul se poate repara cu abordarea corectă și multe dintre celelalte efecte adverse asupra sănătății pot fi corectate și cu o alimentație sănătoasă susținută și exerciții fizice regulate.
DE UNDE ÎNCEPE - SETUL TĂU MINTE!
O alimentație bună poate fi realizată numai prin aplicarea consecventă a obiceiurilor alimentare adecvate.
Cele mai importante aspecte în abordarea „resetării” dietetice este să o faci din motivele corecte și să fii consecvent.