Re-iluzii ale dietei Sfaturi ale profesioniștilor despre cum să slăbești Fox News
Le facem, le rupem. Rezoluțiile de Anul Nou cad ca niște ace pe pomii de Crăciun pe măsură ce ianuarie continuă. Genele pot lucra împotriva noastră. De asemenea, metabolismul. Dar un cercetător în comportamentul alimentar a testat o grămadă de mici modalități de a înclina scara către succes.
Sfatul său: puneți-l pe pilot automat. Faceți mici schimbări în bucătărie, la magazin alimentar și în restaurante pentru a vă ajuta să faceți alegeri bune fără să vă gândiți.
„Oricât vrem cu toții să credem că suntem stăpân și comandant al tuturor deciziilor noastre alimentare, acest lucru nu este adevărat pentru majoritatea dintre noi”, a spus cercetătorul, Brian Wansink. "Suntem influențați de lucrurile care ne înconjoară - dimensiunea plăcii, lucrurile pe care le fac oamenii. Iluminarea."
Conduce laboratorul de alimente și mărci de la Universitatea Cornell, a scris cărți despre preluarea controlului asupra alegerilor alimentare și a primit finanțare guvernamentală și industrială.
Unele sfaturi sunt trucuri, iar altele s-ar putea să nu funcționeze la fel de bine pentru dvs., ca și la teste. Dar „au mult sens” și mulți sunt susținuți de alte studii, a spus un expert independent, Dr. William Yancy, specialist în greutate la dieta și centrul de fitness al Universității Duke.
Pentru început: stabiliți obiective SMART - specifice, măsurabile, realizabile, relevante și limitate în timp, a spus Yancy. În loc să vă hotărâți să mâncați mai bine, planificați cum să o faceți, cum ar fi să aveți jetoane o dată sau de două ori pe săptămână, în loc de fiecare zi. Mai degrabă decât jurămintele vagi de a vă pune în formă, hotărâți-vă să mergeți o jumătate de oră în fiecare zi după cină.
Alte sfaturi de la Wansink și cercetări pentru a le sprijini:
Refaceți cămara pentru a pune lucruri sănătoase în față. Ai trei ori mai multe șanse să mănânci prima mâncare pe care o vezi decât a cincea.
Aranjează-ți bucătăria înainte de a mânca. Femeile au cerut să aștepte într-o bucătărie dezordonată, au mâncat de două ori mai multe prăjituri decât femeile din aceeași bucătărie, atunci când a fost organizată și liniștită.
Refaceți frigiderul. Chiar dacă scurtează termenul de valabilitate, scoateți fructele și legumele din sertarele mai clare și puneți-le la nivelul ochilor. Păstrați alimentele bune în pungi sau recipiente clare și lucruri mai puțin sănătoase, cum ar fi resturile de pizza în folie de aluminiu. Într-un studiu, oamenii care au pus fructe și legume pe raftul superior au mâncat de aproape trei ori mai mult decât au făcut-o în săptămâna precedentă.
Nu țineți mâncare afară, cu excepția unui castron cu fructe. Cercetătorii au fotografiat 210 bucătării pentru a vedea dacă alimentele de pe blat reflectă greutatea femeilor din fiecare casă. Cei care au lăsat cerealele pentru micul dejun au cântărit cu 20 de kilograme mai mult decât vecinii care nu au făcut-o; cei cu băuturi răcoritoare au cântărit mai mult de 24 până la 26 de kilograme. Cei cu un castron de fructe cântăreau cu 13 kilograme mai puțin.