Regimul este stresant
Un nou studiu din 6 aprilie numărul online al Medicina psihosomatică raportează că dietele te pot face să te îngrășezi pe termen lung. Cum poate fi aceasta? Cercetătorii spun că acest lucru se datorează faptului că dieta crește hormonul de stres cortizol, ceea ce, la rândul său, face mult mai dificilă aruncarea kilogramelor.
Dieta crește nivelul hormonului de stres cortizol, ceea ce face mai greu să slăbești. Exercițiile fizice vă pot ajuta.
Janet Tomiyama și echipa ei de la Universitatea din California, San Francisco au dorit să stabilească ce efect a avut restricția calorică asupra nivelurilor de stres percepute de femei și a nivelurilor de cortizol din sistemele lor. Au împărțit 121 de femei în patru grupuri: un grup și-a restricționat aportul de calorii la 1.200/zi și și-a înregistrat consumul de calorii, un grup a păstrat, de asemenea, la 1.200 de calorii pe zi, dar nu a ținut un record de calorii, un grup a notat numărul de calorii pe care au consumat în timp ce continuau dietele obișnuite, iar ultimul grup nu și-a urmărit sau restricționat caloriile. Studiul a durat trei săptămâni, iar cercetătorii au măsurat nivelul de stres perceput de femei și nivelul de cortizol la începutul și la sfârșitul studiului.