REGENERAREA PROTEINELOR DIN PLASMA SANGUINĂ CONTROLATĂ DE DIETĂ Journal of Experimental Medicine Rockefeller

J. B. McNaught, V. C. Scott, F. M. Woods, G. H. Whipple; REGENERAREA PROTEINELOR DIN PLASMĂ DIN SÂNGE CONTROLATĂ CU DIETĂ: E FECTELE P ROTEINELOR P LANTICE C OMPARATE CU O P ROTEINE NIMALE PENTRU I INFLUENȚA DE F ASTING ȘI I NFECȚIE. J Exp Med 1 februarie 1936; 63 (2): 277-301. doi: https://doi.org/10.1084/jem.63.2.277

regenerarea

Descărcați fișierul de citare:

Atunci când proteinele plasmatice din sânge sunt epuizate prin sângerare, cu revenirea celulelor roșii spălate (plasmafereză), este posibil să se aducă câinele într-o stare constantă de proteine ​​plasmatice scăzute în circulație și o producție uniformă de proteine ​​plasmatice pe o dietă bazală. Acești câini devin subiecți de testare prin care pot fi măsurate potența diferiților factori dietetici pentru regenerarea proteinelor plasmatice.

Proteinele din plante și cereale sunt destul de bine utilizate pentru a forma noi proteine ​​plasmatice la acești câini de testat, dar făina de boabe de soia ar trebui probabil să fie cotată în fruntea acestei liste. Este utilizat cu promptitudine neașteptată și favorizează producția de albumină spre deosebire de alte proteine ​​vegetale care favorizează în mod clar producția de globulină.