Reflecții dietetice pentru sezonul festiv Sănătate24
A fost un an incitant, tumultuos, în viața sud-africanilor - inclusiv în ariile de dietă și nutriție. În calitate de consultant în nutriție, îmi fac griji pentru multe lucruri, în special seceta neobosită care zdrobește Africa de Sud, amenințându-ne aprovizionarea cu alimente și apă.
Secetă
Ca țară, Africa de Sud ar trebui să fie autosuficientă atunci când vine vorba de furnizarea alimentelor de bază din porumb și grâu, precum și carne și legume de bază, care sunt esențiale pentru o sănătate bună. Dar când culturile se ofilesc în căldură și vitele mor de sete, îmi trimite un fior de groază pe coloana vertebrală. Foametea, al treilea dintre cei Patru Călăreți ai Apocalipsei, se apropie din ce în ce mai mult de țara noastră.
Africa de Sud importă deja porumb, care în mod ironic va fi folosit ca hrană pentru animale. Este posibil să fie nevoie să importăm în curând porumb și grâu de înaltă calitate pentru a ne hrăni oamenii.
A fi nevoit să cumpărați alimente este probabil unul dintre cele mai scumpe exerciții pe care orice țară le poate face. Avem peste 53 de milioane de guri de hrănit, așa că avem nevoie de o economie stabilă, o bună guvernanță și securitate alimentară pe termen lung pentru a ne asigura că Africa de Sud nu se transformă într-o țară dependentă de pachetele de alimente ale Națiunilor Unite.!
Dorința mea pentru această țară și oamenii săi este că suntem asigurați de o aprovizionare constantă cu alimente și că fondurile fiscale care sunt risipite în prezent ar trebui administrate cu înțelepciune pentru a ne asigura că nimeni nu va flămânzi în acest sezon festiv și nu numai.
Dietele de modă și produsele dietetice
Din cauza ratei ridicate de obezitate din țara noastră, nu este de mirare că există indivizi fără scrupule care îi exploatează pe cei care se luptă să slăbească. Dietele de modă, cu accesorii de cărți, alimente dietetice și pastile de slăbit și poțiuni continuă să inunde piața.
Tragedia este că, la sfârșitul zilei, aceste șarlatanii râd până la bancă. Urmărind campaniile lor „mesianice” și cumpărând produsele lor scumpe și uneori chiar letale, oamenii noștri au reușit doar să îmbogățească aceste diete șarlatane, în loc să își îmbunătățească propria sănătate și să slăbească pe termen lung.