Reduceri la restaurant pentru pacienții cu bypass gastric pot trimite mesaje mixte Salt NPR

pentru

Persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală de bypass gastric se califică pentru reduceri la restaurantele populare, inclusiv la bufete. coolmikeol/Flickr.com ascunde legenda

Persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală de bypass gastric se califică pentru reduceri la restaurantele populare, inclusiv la bufete.

În fiecare an, sute de mii de americani apelează la proceduri bariatrice care scad stomacul, în speranța unei pierderi extreme de greutate.

Toate aceste pofte de mâncare reduse ar putea părea o veste proastă pentru afacerea restaurantelor, dar cardurile de reducere a alimentelor distribuite de chirurgi își propun să facă masa mai ieftină și mai practică pentru pacienții cu bypass gastric.

Dar acest tip de încurajare este într-adevăr o idee bună?

Pentru a găzdui volumul de stomac redus al pacienților, cardurile, numite carduri WLS (Weight Loss Surgery), solicită restaurantelor să permită pacienților să comande o porție mai mică de alimente la un preț redus.

Aceste cărți nu sunt un fenomen nou - au existat în SUA cel puțin din anii 1990, și un program similar de reduceri a fost propus membrilor consiliului orașului din Campinas, Brazilia, la începutul acestui an.

Și, ca și operația în sine, cardurile WLS au crescut în popularitate, spune Ann Rogers, director la Penn State Surgical Weight Loss Program. „Acum există atât de multe cuvinte din gură, încât, dacă uităm să le oferim [după operație], pacientul spune:„ Ce zici de acele carduri de reducere? ” „Spune Rogers.

Unele SUA populare restaurantele acceptă cardurile. De exemplu, restaurantele Cracker Barrel permit pacienților să comande din meniul ieftin pentru copii sau să comande o porție de dimensiunea prânzului pentru cină. Într-o declarație emisă restaurantelor Salt, Olive Garden și Red Lobster, se declară bucuroși să facă același lucru.