Reducerea excesivă a greutății la elevii din învățământul primar; Atlasul științei
Obezitatea infantilă este o problemă globală de sănătate publică legată de multe boli care pot fi prevenite, în mod alarmant în creștere. Iranul nu face excepție. Într-un efort de a aborda această problemă, am proiectat și testat o intervenție pentru a combate creșterea în greutate în exces în rândul copiilor de vârstă școlară primară din Teheran, Iran.
Pe baza intervențiilor potențial eficiente, așa cum sa raportat în literatură, și a preferințelor persoanelor cheie implicate (elevi, părinți și personalul școlii) cu privire la o intervenție ideală, după cum se dovedește printr-un studiu calitativ, au fost extrase componentele intervenției: nutriție și educație de activitate fizică pentru elevi, educație pentru modificarea stilului de viață pentru părinți și îmbunătățirea cantinelor școlii. Aceasta a fost urmată de o întâlnire la care a participat un grup de experți privind obezitatea infantilă pentru a decide asupra componentelor intervenției. Modelul final de intervenție a fost conceput cu luarea în considerare a modelelor similare propuse de Organizația Mondială a Sănătății.
FIG. 1. Figura arată elevele care participă la sesiunea de activitate fizică într-una din școlile de intervenție.
Intervenția a fost pusă în aplicare în anul universitar 2012-2013 (aproximativ 18 săptămâni) în Tehransar, un district socio-economic scăzut până la mediu din Teheran. Participanții au fost fete și băieți școlari supraponderali și obezi (clasele a IV-a până la a VI-a), din 12 școli primare, 6 repartizați la intervenție și 6 ca grup de comparație (adică fără intervenție). Au fost incluși în studiu un număr total de 344 de elevi, 167 din oricare dintre grupuri, care avuseseră consimțământul informat al tutorilor/părinților lor. Greutățile, înălțimile, circumferințele taliei și șoldului și pliurile pielii tricepsului (care indică gradul de supraponderalitate și obezitate), aportul de alimente, precum și activitatea fizică a elevilor au fost comparate înainte și după intervenție.
Educație nutrițională și de activitate fizică: Elevii participau la o sesiune de educație pe săptămână, condusă de instructorii de sănătate ai școlilor, care primeau inițial o instruire și li se oferea o carte de referință, precum și un ghid pentru fiecare sesiune. Părinții au participat la sesiuni de educație lunare organizate de cercetători, toți experți în educație nutrițională și alimentație sănătoasă. În ceea ce privește activitatea fizică, pe lângă sesiunile de sport săptămânale obișnuite, am planificat încă 2 sesiuni de o oră pe săptămână pentru educarea activității fizice a elevilor, conduse de antrenorii școlilor.