Redefiniți corpul cu un NPR parțial rapid
Redefiniți corpul cu un post parțial
Consumul de apă doar 24 de ore - nu mai mult de o dată pe săptămână - poate suprima secreția de insulină și reduce dorința de zahăr. iStockPhoto.com ascunde legenda
De mii de ani, începând cu filozofi precum Hipocrate, Socrate și Platon, postul a fost recomandat din motive de sănătate. Biblia scrie că Moise și Isus au postit 40 de zile pentru reînnoire spirituală.
Pentru a înțelege cum reacționează corpul la lipsa de hrană, ați putea începe prin a analiza ce se întâmplă cu nou-născuții. Nou-născuții nu pot dormi toată noaptea, deoarece trebuie să mănânce la fiecare câteva ore. Nu produc suficient glicogen, forma de zahăr stocată în organism, pentru a produce energie.
"Glicogenul este necesar pentru gândire; este necesar pentru acțiunea musculară; este necesar doar ca celulele să trăiască în general", spune Dr. Naomi Neufeld, endocrinolog la UCLA.
Neufeld spune că majoritatea adulților au nevoie de aproximativ 2.000 de calorii pe zi. Aceste calorii produc energie sau glicogen. Neufeld spune că nu doare - ar putea chiar ajuta corpul - să postească sau să nu mai mănânce pentru perioade scurte de timp, să zicem 24 de ore o dată pe săptămână, atâta timp cât beți apă.
„Re-acordați corpul, suprimați secreția de insulină, reduceți gustul pentru zahăr, astfel încât zahărul devine ceva care vă place mai puțin să luați”, spune Neufeld.
În cele din urmă, corpul arde zaharurile stocate sau glicogenul, deci este nevoie de mai puțină insulină pentru a ajuta organismul să digere mâncarea. Asta dă pancreasului o odihnă. În dietele cu sucuri recomandate de unele spa-uri, este posibil să slăbești, dar sistemul tău digestiv nu se odihnește.
Mark Mattson, om de știință de la Institutul Național pentru Îmbătrânire, spune că atunci când transformăm alimentele în energie, corpul nostru creează o mulțime de produse secundare de care nu am putea lipsi, inclusiv radicalii liberi.