Reddit - keto - Cât de multă grăsime pierde atunci când faci felii de slănină cu cuptor cu hârtie de deasupra și

Când sunt prea leneș ca să le prăjesc, îmi place să fac lamele cu slănină la cuptor cu microunde, așezate pe o farfurie cu un prosop de hârtie și un alt prosop de hârtie deasupra, până când sunt ușor crocante, de ex. 3-4 minute la maxim pentru 4 felii. Până la sfârșitul acesteia, prosoapele de hârtie sunt înmuiate în grăsime de slănină.

Oricine știe aproximativ cât din conținutul de grăsime este pierdut în grăsime în acest fel?

Distribuiți linkul

Majoritatea slăninii listează informații despre „gătit sau prăjit în tigaie”, astfel încât pierderea grăsimii topite a fost luată în calcul

Multe. Depinde de slănină. Am cântărit o dată din curiozitate. O bucată de lemn de esență tradițional crud Oscar Mayer afumat cântărea exact 1 oz. După microunde, cântărea 8 grame.

Cu toate acestea, uitați-vă la informațiile nutriționale de pe pachetul dvs. Al meu este pentru slănină gătită; orice marca pe care o am acum spune că două felii fierte ar trebui să cântărească 17g.

Cred că în Canada etichetele de slănină sunt pentru slănină crudă, dar nu am văzut asta niciodată pe vreun pachet din SUA.

În funcție de calitatea slăninii, poate fi adăugată de la puțină la multă apă înainte de ambalare. Deoarece microundele încălzesc alimentele prin vibrarea particulelor de apă din acesta, este foarte probabil că a pierdut o cantitate bună de greutate prin evaporare.

---