Reddit - Gătit - Orezul gătit lăsat afară

Am gătit niște orez simplu alb aseară pentru a face orez prăjit în seara asta. L-am pus în Tupperware să se răcească pe tejghea pentru câteva minute și am uitat.

orezul

Arată/miroase bine. Știe cineva dacă orezul gătit se strică dacă este lăsat peste noapte? Nu are condimente. Doar orez alb simplu fiert în apă.

Distribuiți linkul

Am mai mâncat orez vechi de 2 zile, fără frigider. Aici, în Japonia Jolly Ol ', mulți oameni vor lăsa orez în aragaz peste noapte și îl vor mânca a doua zi, fără probleme.

Asiatic aici și poate confirma că acest lucru se face mai des decât se crede, fără efecte negative. Nasul îți va spune dacă este funky sau nu.

Dacă bucătăria dvs. este curată, aș mânca-o ca orez prăjit sau aș folosi-o pentru o crustă quiche. Orezul uscat face cel mai bun orez prăjit, deoarece nu se transformă în ciuperci.

Pentru viitor, nu trebuie să lăsați lucrurile să se răcească înainte de a le pune în frigider. Adică, răcorește-l până la temperatura de manipulare, dar dacă este încă abur, este bine. Cel mai bine este să-l introduceți în frigider cât mai curând posibil și să petreceți cel mai puțin timp în zona de pericol chiar deasupra temperaturii camerei, unde bacteriile se reproduc ca nebune.

Cred că ar trebui să fie bine. Am mai făcut-o și a fost în regulă.