Reddit - askcience - Dacă o calorie este o măsurătoare a energiei, alimentele calde au mai mult
Definiția științifică a caloriilor: energia necesară pentru a crește temperatura de 1 gram de apă la 1 ° C (acum este de obicei definită ca 4.1868 jouli).
Definiția „alimentară” a caloriilor/kilo-calorii sau „energie alimentară”: convenția este de a utiliza căldura reacției de oxidare, substanța apei produse fiind în fază lichidă.
Deci, pentru a răspunde la întrebarea dvs., un vas mai fierbinte are mai multe calorii de energie (definiție științifică), în timp ce are „energie alimentară” identică (definiție alimentară), deoarece această măsurare se bazează mai degrabă pe o reacție chimică decât pe energie reală.
Sursă: Inginer nuclear, în special clasa de termodinamică de acum mult timp, plus o căutare rapidă pe google și wiki.
Deci, mai departe, dacă beți suc rece de portocale direct din frigider dimineața, corpul dvs. a) trebuie să-l digere și b) să-l încălziți până la temperatura centrală de 37 ° C. Pentru a-l încălzi, corpul va folosi energia (întregul lucru cu sânge cald)
Da, dar ajunge să nu facă o mare diferență. Asta nu i-a împiedicat pe unii oameni să o transforme într-o manieră dietetică. Am văzut un site web care vorbea despre cum lăsând o lingură de zăpadă să se topească în gură arde de ordinul a 100 de calorii și despre cum a fost o dietă perfectă. Nu chiar. 100 de calorii sunt doar 0,1 calorii, cu un C mai mare, care este ceea ce folosim pentru energia alimentară. Nu ai vrea să lași 1000 de linguri (4 galoane,
15 litri) de zăpadă se topește în gură atunci când pur și simplu nu ai putut bea un sifon.
Așa că mă întreb dacă fac asta la dreapta, dar dacă bei un litru de apă sau altă băutură la 0 grade, adică 1000 de grame crescute cu 37 de grade sau 37 de calorii?
Cred că este recomandat să bei undeva la 3 litri de apă pe zi? Deci, dacă vă asigurați că puneți gheață în toate băuturile dvs., sunteți la aproximativ 100 de calorii sau cam așa, în jos, de la ceva ciudat care bea apă de corp.
Da, aș pierde aproximativ 100 de calorii așa, dar mă îndoiesc că ar fi un lucru bun pentru sănătatea ta.
EDIT: Acum, că mă gândesc la asta, nici măcar nu este nevoie de atât de mult, în funcție de mediul înconjurător. Corpul tău nu se încălzește doar folosind calorii.
Începeți să transpirați înainte ca temperatura exterioară să ajungă la 37 de grade. Corpul tău produce multă căldură doar pentru funcționarea generală. În funcție de temperatura exterioară, este posibil să nu pierdeți calorii din consumul de gheață. S-ar putea chiar să câștigați în mod eficient calorii, deoarece transpirația necesită energie, iar consumul sau consumul de lucruri reci vă determină să transpirați mai puțin.
În plus, considerați că ne trăim viața mai ales la temperaturi confortabile. Deoarece corpul tău produce și eliberează în mod constant căldură, ar trebui să restricționeze doar căldura care eliberează puțin pentru a compensa căldura pierdută în GI. Sincer, dacă de fapt nu vă scade temperatura corpului până la punctul în care trebuie să tremurați, probabil este neglijabil.
Ei bine TEORETIC ai folosit 100 de calorii. Dar uitați ineficiențele propriului corp. Este posibil să fi folosit 150, 200 etc. calorii pentru a produce de fapt 100 de calorii.
De asemenea, gândiți-vă la acest lucru, stând într-o cadă de baie rece încălzind-o de la 15-17C (presupunând căldură de 280 L), de fapt, ardeți 560 de calorii. (dacă ai fi complet izolat, asta este). Faptul este că arzi multă energie încălzind apa în care stai:)
TL; DR: stați într-o cadă de baie rece
Ineficiențele corpului sunt cantitatea de energie care este transformată în căldură în locul „muncii utile”. Nu cred că corpul are ineficiențe la încălzire, nu văd cum s-ar pierde energia. În afară de frisoane, dar nu cred că se lucrează foarte mult cu frisoanele și chiar dacă ar fi, a face față până la frisoane ar fi atât de neplăcut încât nu ar face o dietă bună.