Recenzie Depozitarea alimentelor din vale Mese uscate congelate RECOIL OFFGRID
Fiecare persoană pregătită ar trebui să aibă un stoc de alimente liofilizate. La urma urmei, acestea oferă o varietate imensă, sunt în general ușor de preparat și sunt ușor disponibile pe multe rafturi de magazine alimentare și în aer liber. Uscarea prin congelare nu este nimic nou - se spune că încă din secolul al XV-lea, incașii foloseau aerul uscat și temperaturile scăzute ale așezărilor lor la mare altitudine pentru a îngheța cartofii uscați. Procesul a fost în mod evident rafinat de atunci și s-a dovedit a fi un mod economic de a păstra gustul și valoarea nutritivă a alimentelor. În scenariile SHTF, veți avea nevoie de un aport caloric adecvat, așa că a fi pregătit cu alimentele potrivite și un plan poate însemna diferența dintre realizarea și devenirea unei statistici.
Valley Food Storage a fost înființată în Utah în 2005 pentru a satisface cererea tot mai mare de nevoi de stocare a alimentelor, oferind în același timp ingrediente de înaltă calitate. Filozofia companiei pune accentul pe alimentele fără umpluturi, fără conservanți artificiali, fără uleiuri hidrogenate, fără OMG-uri și fără MSG. Produsele de stocare a alimentelor de la Valley vin în pungi de mylar sigilate, iar site-ul lor web permite personalizarea completă. Când un reprezentant a ajuns să ne ofere câteva mostre, am sărit cu ocazia de a vedea cum au gust în comparație cu alții pe care i-am încercat.
Am optat pentru pachetul de urgență Everything Family, totuși am înlocuit carnea de vită cu carne de pui și legumele cu fasole verde, deoarece acestea sunt preferate în familia acestui autor. Acest kit este conceput pentru 4 persoane timp de 1 săptămână, cu un total de 100 de porții cântărind în jur de 8 kilograme. A fost livrat într-o găleată reutilizabilă din plastic alimentar pentru depozitare în condiții de siguranță, departe de lumină, elemente și creaturi și are o durată de valabilitate de 25 de ani. Pachetul de urgență pentru familie se vinde în mod normal pentru 110 USD, dar l-am văzut la vânzare de până la 80 USD.
Trusa pe care am primit-o constă din:
Fiecare dintre acestea este simplu de preparat - trebuie doar să adăugați apă fierbinte sau, în cazul merelor și fasolelor verzi, le puteți mânca chiar din pungă. În total, pentru ca toate porțiile să fie rehidratate, veți avea nevoie de 4 galoane de apă. Am prelevat fiecare produs de la sine și am urmat instrucțiunile de pe ambalaj.
Făină de ovăz cu căpșuni
Făina de ovăz Strawberry oferă o cantitate decentă de carbohidrați și calorii pentru a fi o masă independentă. Textura făinii de ovăz a fost mult mai fină decât cea cu care eram obișnuiți de la alte mărci, făcând să pară mai degrabă ca smântâna de grâu. Făina de ovăz nu era plină de aromă - aroma de căpșuni era prezentă, dar nu era proeminentă.
Ce ne-a plăcut: Umplut și poate fi completat cu fructe sau condimente (dacă este disponibil)
Ce nu ne-a plăcut: Cu 12 grame de zahăr adăugat, ne-am aștepta să fie mult mai dulce decât este.
Supă de cartofi Irish Pub Cheddar
Acesta este cel pe care îl așteptam cu nerăbdare și a fost livrat. Ciorbele de brânză pot fi dure fără consistența potrivită, așa că am fost încântați să constatăm că supa Valley Food Storage era cremoasă și groasă. Această masă a avut o mulțime de carbohidrați și o cantitate rezonabilă de proteine, potasiu și calciu. Asociat cu un Guinness, această masă a fost excelentă și așteptăm cu nerăbdare să o consumăm din nou.
Ce ne-a plăcut: Umplut cu arome bogate
Ce nu ne-a plăcut: Acest lucru este minunat pentru toamnă și iarnă, dar mâncarea asta când temperaturile cresc nu pare apetisant.
Fasole Enchilada și Orez
Această masă are totul ca un ghișeu unic. Avea cea mai mare cantitate de calorii pe o porție din kit (290), este o sursă excelentă de carbohidrați, proteine și fibre și are puțin fier în el. Fără lactate și fără gluten îl fac ideal și pentru stomacurile sensibile. Partea negativă este însă că nu are o aromă distinctă. Acest lucru ar fi trebuit să fie picant și fumos, dar în schimb a fost pur și simplu fad. Fiind supraviețuitorii plini de resurse care suntem, adăugând un pic de condimente taco și puțină sare și piper au făcut din acesta un fel de mâncare plăcută.