Reacții publicitare anti-obezitate Coca-Cola și viața de cercetare HuffPost
HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Prima reclamă „Coming Together” a Coca-Cola - care vizează abordarea rolului companiei în obezitate în America - a fost lansată săptămâna aceasta. Și odată cu aceasta au apărut o serie de reacții de la cifre de top în nutriție, alimente și sănătate. Mark Bittman a declarat revistei New York, de exemplu:
Atât de profesionist. Atât de genial. Atat de destept. Și atât de înșelător. Șapte la sută din caloriile noastre provin din sifon - este cea mai mare sursă unică din dieta noastră. Și cel mai dăunător. Este bine că Coca-Cola recunoaște acest lucru și începe să-și ceară scuze. Dar toate caloriile nu sunt aceleași - cele din sifon și alte băuturi îndulcite cu zahăr sunt de fapt mai rele decât altele. Deci, depinde de noi să ne amintim că Coca-Cola își câștigă banii vândând băuturi îndulcite cu zahăr și chiar și atunci când își cer scuze pentru asta, așa cum par să facă aici - încă le vând.
Reclama afirmă, printre alte afirmații, că compania a lucrat cu sistemele școlare pentru a oferi apă îmbuteliată și sucuri copiilor, făcând totodată un efort pentru a crea 180 de opțiuni de băuturi cu conținut scăzut de calorii și pentru a oferi băuturi răcoritoare de dimensiuni mai mici pentru a controla. mărimea porțiunii. Detractorii atrag atenția asupra faptului că este cam lipsit de onoare să te lauzi cu curățarea unei probleme pe care ei au fost sursa: cine a început să vândă băuturi răcoritoare cu zahăr în școală, pentru început? Cine a început să vândă containere mai mari cu mai mult de o porție?
„Anunțul este un act uimitor de chutzpah, explicabil doar ca un act de disperare de a face ceva cu privire la scăderea vânzărilor companiei în SUA”, spune nutriționistul și expertul în industria alimentară Marion Nestle pe blogul ei, Food Politics.
De altfel, Coca-Cola spune că reclama face parte din „angajamentul lor continuu de a oferi mai multe opțiuni de băutură… comunică în mod clar conținutul de calorii al produselor sale”.
Cu alte cuvinte - un anunț în sensul cel mai adevărat, menit să publice anumite produse.
Videoclipul de două minute include următoarea afirmație: „Toate caloriile contează, indiferent de unde provin, inclusiv Coca-Cola”.
Dar un studiu publicat în septembrie anul trecut în New England Journal of Medicine a constatat că, de fapt, caloriile din băuturile îndulcite cu zahăr erau substanțial diferite de caloriile din alimente. Cercetătorii genetici de la Harvard au analizat un grup de persoane care au participat la un studiu longitudinal al stilului de viață al comportamentelor precum exercițiile fizice și dieta, inclusiv consumul de băuturi. Participanții au avut, în medie, 29 din cele 32 de variante genetice totale care sunt asociate cu un risc crescut de obezitate. Aceste gene nu garantează obezitatea, dar pot contribui la promovarea acesteia, în combinație cu factorii stilului de viață. La momentul lansării studiului, Marilynn Marchione de la Reuters a scris: