Rata metabolică bazală a cheltuielilor energetice bazale (BEE) (BMR)
Cheltuiala medie de energie bazală (BEE), cunoscută și sub numele de rata metabolică bazală (BMR), pentru femeile americane este de aproximativ 1.400 de calorii, în timp ce pentru un bărbat este de aproximativ 1.800. Dar nu presupuneți că sunteți obișnuit!
Rata metabolică bazală (BMR), cunoscută și sub numele de Cheltuielile energetice bazale (BEE), reprezintă o estimare a energiei pe care corpul o folosește în repaus. Se măsoară într-o cameră întunecată, după trezire, într-o stare de post pentru a se asigura că include doar energia utilizată în timpul procesului metabolic de odihnă.
Cât de important este BMR/BEE?
De obicei, aproximativ 60% din necesarul nostru total de energie provine din metabolismul în repaus (vezi mai sus), dar acest lucru variază foarte mult în funcție de nivelul nostru de activitate.

BMR mediu pentru o femeie americană este de aproximativ 1.400 de calorii, în timp ce pentru un bărbat este de aproximativ 1.800 de calorii. Dar nu trebuie să presupuiți că metabolismul dvs. este mediu sau că nevoile dvs. sunt statice.
Permiteți-mi să vă arăt de ce, cu câteva date de la consumul de referință dietetică al Institutului de Medicină.
Cheltuieli energetice bazale pentru femei
Mai devreme am spus că metabolismul mediu de odihnă al femeilor americane folosește aproximativ 1.400 de calorii pe zi. Dar nu vreau să presupui că ești obișnuit!
Aruncați o privire la date pentru a vedea variația.
Pe această diagramă fiecare punct este o femeie. Puteți vedea că majoritatea femeilor sunt cuprinse între 1.200 și 1.600 de calorii.
Am reprezentat grafic ratele metabolice în raport cu greutatea aici, deoarece este un predictor mai bun al BMR decât alte variabile precum vârsta și înălțimea. Linia portocalie este cea mai potrivită. Arată că BMR crește în general cu greutatea în rândul femeilor.