Răspunsul bovinelor cu osteocondroză clinică la suplimentarea mineralelor van der Veen

bovinelor

Despre autori)

Gerjan van der Veen Departamentul de Științe Paraclinice, Universitatea din Pretoria, Africa de Sud Geoffrey T. Fosgate Departamentul de Studii asupra Animalelor de Producție, Universitatea din Pretoria, Africa de Sud Frederick K. Botha Departamentul de Științe Paraclinice, Universitatea din Pretoria, Africa de Sud Heinz H. Meissner Departamentul de Științe Paraclinice, Universitatea din Pretoria, Africa de Sud Lubbe Jacobs Lubern Furaje pentru animale, Hartswater, Africa de Sud Leon Prozesky Departamentul de Științe Paraclinice, Universitatea din Pretoria, Africa de Sud


Van der Veen, G., Fosgate, G.T., Botha, F.K., Meissner, H.H., Jacobs, L. și Prozesky, L., 2017, „Răspunsul bovinelor cu osteocondroză clinică la suplimentarea minerală”, Onderstepoort Journal of Veterinary Research 84 (1), a1365. https://doi.org/10.4102/ojvr.v84i1.1365

Răspunsul bovinelor cu osteocondroză clinică la suplimentarea mineralelor

Gerjan van der Veen, Geoffrey T. Fosgate, Frederick K. Botha, Heinz H. Meissner, Lubbe Jacobs, Leon Prozesky

Primit: 28 septembrie 2016; Admis: 25 noiembrie 2016; Publicat: 24 februarie 2017

Abstract

TABELUL 1: Lista ingredientelor și cantităților utilizate pentru a formula suplimentele de încercare respective.

Vitele aveau ad lib acces la baled Eragrostis teff fân pentru durata totală a procesului. Furajele suplimentare au fost colectate și cântărite săptămânal pentru a determina consumul individual mediu (grame) pe zi. Vitele au fost hrănite pentru o perioadă totală de 12 săptămâni.

Vitele au fost evaluate clinic la fiecare a doua săptămână pentru durata totală a studiului. Trei observatori independenți au înregistrat în mod individual semne clinice pentru a limita orice decizie părtinitoare. Evaluarea vizuală a inclus gradarea atât a dimensiunii umflăturii peri-articulare, cât și a gradului de șchiopătare. Umflarea peri-articulară acută are un aspect bombat pronunțat, în timp ce umflarea peri-articulară cronică are un aspect mai turtit din cauza îngroșării capsulei articulare care deprimă umflarea. Cronicitatea, dimensiunea și locația fiecărei umflături peri-articulare au fost înregistrate într-un format similar cu Figura 1.

Șchiopătarea a fost clasificată pe o scară de severitate așa cum se arată în Tabelul 2.

analize statistice

Patruzeci și trei de bovine cu osteocondroză clinică au fost împărțite aleatoriu în trei grupe. Grupurile au fost găzduite în tabere separate și fiecare tabără a fost echipată cu un jgheab de apă (apă municipală), hayrack și două jgheaburi de hrană Taltec care au oferit suficient spațiu de hrănire.

Examinarea clinică și analiza urinei

Examenul clinic a fost făcut pentru a investiga eventualele cauze ale rezultatelor negative obținute în timpul studiului. Rezultatele obținute în urma examenului clinic au fost utilizate numai pentru diagnostice diferențiale. Mărimea eșantionului de bovine nu a fost calculată statistic, deoarece examinarea a fost făcută numai după obținerea rezultatelor negative și a fost doar de interes.

Urina a fost colectată de la bovine care au urinat voluntar în zdrobire. Aceleași animale de la care a fost colectată urina au fost examinate clinic. Observatorii au folosit un stâlp cu o ceașcă atașată la capăt pentru a colecta proba de urină cu curgere liberă. Urina colectată a fost analizată imediat cu joja de urină Combur 9 Test ® (Roche).

Rezultate

Greutatea inițială, suplimentul și aportul de fosfat

Analiza statistică a indicat faptul că nu a existat nicio diferență semnificativă între greutățile inițiale ale grupurilor respective. Greutatea medie a grupurilor 1, 2 și 3 a fost de 310 kg, 290 kg și respectiv 267 kg. Aportul suplimentar a variat între grupuri, aportul zilnic mediu suplimentar colectiv pentru grupurile 1, 2 și 3 fiind de 370 g, 255 g și respectiv 292 g. Aportul zilnic de supliment calculat ca grame consumate pe kg de greutate în viu a fost de 1,19 g, 0,88 g și respectiv 0,91 g pe kg de greutate în viu, pentru grupele 1, 2 și 3.

Aportul mediu zilnic calculat de fosfat pe animal a diferit între grupuri. Valorile consumate sunt prezentate în Tabelul 3.

TABELUL 3: Aportul mediu zilnic calculat de fosfat al subgrupurilor respective.
Evaluarea șchiopătării

Mărimea umflăturii peri-articulare și gradul de șchiopătură a bovinelor de studiu au fost utilizate pentru a determina efectul suplimentelor. Clasificarea vizuală a leziunilor sa dovedit statistic a fi o metodă validă (date nepublicate: K. Botha, 2016). Analiza valorilor inițiale pentru toate bovinele a indicat faptul că nu au existat diferențe semnificative referitoare la sex, vârstă, greutate, scor de șchiopătare, scor de umflare peri-articulară acută, scor de umflare peri-articulară cronică (fibroză) și scor de handicap global. Majoritatea bovinelor incluse în grupul 1 au avut umflături peri-articulare acute, în timp ce bovinele incluse în grupurile 2 și 3 au avut un număr foarte similar de umflături peri-articulare acute și scoruri peri-articulare cronice. Deși gradul de șchiopătare a variat între animale dintr-un grup, scorul mediu de șchiopătare a variat între 1 și 2 pentru toate cele trei grupuri.

Rezultatele studiului nu au indicat nicio diferență semnificativă între gradul de șchiopătare, umflarea peri-articulară acută, umflarea peri-articulară cronică și scorul de dizabilitate totală între grupurile respective.

Examinarea clinică și analiza urinei

Patru bovine de la care s-ar putea colecta urină au fost utilizate pentru examenul clinic. Niciunul dintre parametrii clinici nu a fost anormal pentru oricare dintre cele patru bovine examinate. Urina animalelor respective a fost evaluată chimic cu o bandă de testare a urinei (Combur 9 Test ®; Roche) și a indicat un pH urinar de + + K +) - (Cl - + S 2-)] (DeGaris & Lean 2008). A existat o diferență semnificativă între valoarea DCAD a suplimentelor 1, 2 și 3 comparativ cu cea a suplimentului pre-proces din 2012. Valorile DCAD calculate sunt furnizate în Tabelul 5.

TABELUL 5: Valori ale diferenței anionice cationice calculate ale suplimentelor respective.

O investigație suplimentară asupra compoziției suplimentelor de probă a arătat că toate cele trei suplimente conțineau sare anionică, sulfat de amoniu, în timp ce suplimentul pre-proces nu conținea o sare anionică, ducând la o valoare DCAD mai mare.

O posibilă explicație de ce aportul ridicat de minerale din suplimentele 2 și 3 nu a dus la recuperarea după osteocondroză este după cum urmează.

PH-ul plasmatic este reglat de patru factori, dintre care diferența puternică de ioni este una. Concentrația de absorbție intestinală a anionilor puternici (clorură și sulfat) este mai mare decât cea a cationilor puternici (calciu, magneziu și amoniu) atunci când sunt alimentate săruri precum sulfatul de amoniu [(NH4) 2SO4]. Nivelul crescut de anioni din plasmă, în acest caz SO4 2-, reduce diferența puternică de ioni, inducând o acidoză metabolică puternică a ionilor (DeGaris & Lean 2008). Acidoza metabolică crește capacitatea de reacție a receptorilor tisulari la hormonul paratiroidian (PTH) (Horst și colab. 1997). Osul răspunde la PTH prin activarea osteocitelor, precum și a osteoclastelor (La Perle & Capen 2006), activitatea osteoclastică crescând proporțional pe măsură ce plasma devine mai acidă (Arnett 2003). Calciul poate fi mobilizat din os fie în asociere cu, fie independent de PTH (DeGaris & Lean 2008). Osul acționează ca un tampon în timpul acidozei metabolice acute prin legarea ionilor de hidrogen de carbonat și eliberarea sărurilor cationice (Na +, K +, Ca 2+) asociate cu carbonatul în fluidul extracelular (Engelking 2011; Horst și colab. 1997). Acest proces, precum și activarea osteoclastelor prin PTH, funcționează ca un tampon în timpul acidozei metabolice cronice (Green & Kleeman 1991).