Conectați. Descoperi. Acțiune.
Profitați la maximum de experiența dvs. cu un permis personalizat de acces complet la tot ce este local la evenimente, muzică, restaurante, știri și multe altele.
Introduceți adresa de e-mail sau înscrieți-vă cu un cont social pentru a începe
Deja înregistrat? Autentificare >
Sursa independentă de știri și culturi locale din Miami
Susțineți vocea independentă din Miami și ajutați la menținerea liberă a viitorului New Times.
O scurtă privire înapoi la câteva evenimente care au avut loc în lumea alimentară în ultima săptămână:
El luni, Dr. Pepper Snapple Group l-a lansat pe Dr. Pepper Ten, o băutură răcoritoare cu 10 calorii destinată bărbaților care „doresc o opțiune cu conținut scăzut de calorii fără imagini dietetice”. Cu alte cuvinte: pentru băieții care doresc să-și urmărească greutatea, dar cred că băuturile dietetice sunt percepute ca fiind pentru wimps. „Doar zece calorii bărbătești”, merge anunțul și apoi: „Crezi că ești suficient de om pentru cutie?” În plus, pentru a fi cu adevărat bărbătesc, ambalajul este de culoare gri tunat și modelat cu gloanțe de argint. „Nu este pentru femei”, spune un alt slogan, în cazul în care nu l-ați obținut până acum. Nu am auzit niciodată de un bărbat de care se bat joc de sifon dietetic, dar dacă există un fel de nervuri, acum acea persoană poate fi batjocorită pentru că nu numai că a băut un sifon dietetic, ci și pentru că nu manning până la el.
marţi a adus știri - rupte de Riki Altman la Short Order - că Delano va închide Blue Door Fish după Art Basel anul acesta și va închide camera Florida până la sfârșitul lunii decembrie. Adio la un restaurant bun și la un cocktail lounge grozav. Și a fost o zi bună pentru Eden Roc Renaissance Hotel și bucătarul-șef Paula DaSilva Cereti revista numită 1500 Degrees este unul dintre cele mai bune 20 de restaurante noi din America. A fost singura intrare a lui Miami pe listă.
Am ignorat lumea alimentară miercuri -- cine se poate concentra cu o vreme atât de groaznică? - dar nu pare că mi-ar fi dor de mult.