Rapid; sos tartar usor de casa Fuss Free Arome
Publicat la 1 iunie 2017 de Helen 41 de comentarii
Ultima actualizare pe 22 mai 2020
O rețetă ușoară de sos tartar cu patru ingrediente, cu o întorsătură inteligentă pentru a-l face mai sănătos și ingredientul nostru secret pentru un sos complet aromat. Multe utilizări, dar perfecte pentru pește și chipsuri! Fără gluten în mod natural.
Cuprins
Tartari de sos de casă
Eu și Ed suntem în general creaturi ale obișnuinței. La fiecare două sau trei săptămâni, veniți la prânz, o vom considera o zi de tip fish & chips. Ed se va îndrepta cu scuterul său către chippy-ul nostru local și se va întoarce cu eglefin și jetoane. În timp ce el nu mai este, voi întinde masa, voi încălzi farfuriile și voi asambla tot felul de condimente - la urma urmei, fish & chips-ul se referă în principal la scufundări și sosuri, nu-i așa?
Am descoperit acum câțiva ani că poți subțire maioneza cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, la un raport de aproximativ 1: 2. Acest lucru nu are un impact prea mare asupra aromei, dar reduce semnificativ numărul de calorii. Este un truc pe care îl folosesc adesea și îl veți găsi în salata mea sănătoasă de cartofi și puiul meu sănătos Coronation. Mai puține calorii înseamnă că ni se permit mai multe chipsuri, cu siguranță?
Ingredientul secret al acestui sos este câteva picături de oțet de murături. Într-adevăr adaugă o anumită claritate care taie bogată maioneză. Cu doar 4 ingrediente puteți face un lot din acesta în 3 minute, mult mai bine decât să cumpărați un borcan din magazin.