Rămâi sănătos Cum uleiul de măsline poate preveni infecția Ecobnb
Uleiul de măsline extravirgin este un aliment unic și extraordinar. Știați că ajută și la prevenirea infecției?
Diverse studii arată că ulei de măsline extra virgin are efecte benefice antibacteriene, antivirale și antimicrobiene pentru infecții și boli infecțioase.
Substanțe conținute în uleiul de măsline
Uleiul de măsline conține zeci de compuși fenolici, fiecare cu propriul său unic sănătate beneficii. Un avantaj al acestor compuși este mare biodisponibilitate. Multe tipuri de cercetări evidențiază proprietățile antiinflamatorii, antimicrobiene, antibacteriene și antivirale ale acestor compuși.
Infecții și boli infecțioase
Infecții și boli infecțioase se datorează virușilor, bacteriilor, paraziților, ciupercilor și diferiților agenți patogeni. Când corpul uman contractă o infecție, se bazează pe sistem imunitar să lupte cu ea. Deși există medicamente pentru tratamentul infecțiilor, unele alimente de origine naturală, precum ulei de masline, oferă, de asemenea, rezultate bune în prevenirea și tratament de infecții.
Proprietăți antibacteriene ale uleiului de măsline
În uleiul de măsline, există mai multe polifenoli cu proprietăți antibacteriene împotriva agenților patogeni umani, în mod specific hidroxitirosol, și oleuropeină, care s-au dovedit a avea proprietăți antivirale.
Un studiu, publicat în Centrul Național pentru Informații despre Biotehnologie în 2019, a stabilit că consumul de ulei de măsline extra virgin promovează sănătate intestinală bună.
Acizii grași conținuți în uleiul de măsline
Acizi grași, cunoscute și sub numele de lipide alimentare, conținute în uleiul de măsline sunt implicate în modularea sistemului imunitar și a proceselor inflamatorii. Prin urmare, ele oferă importanță beneficii antiinflamatorii pentru a preveni și trata diverse afecțiuni de sănătate.