Rădăcina filozofiei; Nutriția ramurii
O abordare reală a hranei reale pentru viața reală.
Știi că ești demn să te simți uimitor?
Ei bine, ești. Și ai atât de multă putere ca să se întâmple. Alegerile pe care le facem zilnic - inclusiv nutriția noastră - influențează foarte mult modul în care ne simțim - fizic și mental. De fapt, cele mai multe simptome, tulburări și boli pot fi urmărite înapoi la ceea ce punem în corpul nostru
Mai simplu spus, nutriția este un instrument pe care îl putem folosi pentru a ne îmbunătăți sănătatea, fericirea și calitatea generală a vieții!
Ce mâncăm și cum mâncăm determină dacă prosperăm sau doar supraviețuim. Și când te gândești la asta. nu se simte bine - trăind o viață lungă, împlinită, fericită - scopul final?
Cred că natura ne oferă ceea ce trebuie să fim bine.
Corpurile noastre au o capacitate înnăscută de a funcționa corect, de a lupta împotriva bolilor, de a se vindeca de boli și de răni și de a fi plini de energie și vitalitate. Suntem proiectați pentru a fi ființe puternice, rezistente și puternice. Acesta este modul în care suntem construiți - corpurile noastre dispun de sisteme care să mențină echilibrul corect necesar sănătății. Aceasta se numește homeostazie, ceea ce dă corpului nostru puterea de a regla, regenera și repara.
În fiecare zi, corpurile noastre desfășoară mii de procese la nivel celular pentru a menține homeostazia și, în esență, pentru a ne menține în viață și bine. Acest lucru necesită să consumăm și să digerăm nutrienții potriviți pentru combustibil și să creăm și să menținem celule, țesuturi, organe și sisteme sănătoase. Nutrienții din hrana noastră își construiesc literalmente corpul din celule și oferă corpului nostru puterea de a fugi - de a digera alimentele, de a circula sângele, de a elimina deșeurile, de a produce hormoni, de a lupta împotriva agenților patogeni și multe altele.
Dar când ne pierdem capacitatea de a menține corect homeostazia, corpurile noastre ies din echilibru. Când ceva nu funcționează - sistemul digestiv este stresat, mecanismele de manipulare a zahărului din sânge slăbesc, sistemul imunitar este suprasolicitat - corpurile noastre devin stresate și adesea, inflamate și nu pot îndeplini în mod eficient sarcinile pe care trebuie să le facă.
În timp, ne îndepărtăm de funcția sănătoasă, începem să simțim simptome și, în cele din urmă, tulburările și bolile o stabilesc. Probleme de sănătate - chiar și simptome aparent „normale” pe care le experimentăm în mod regulat (cum ar fi pofta de mâncare, oboseală, sindrom premenstrual, perioade dureroase, balonare și multe altele) pot fi urmărite înapoi la disfuncționalități din corp care ne perturbă echilibrul.
Morala povestii? Putem susține acest echilibru și putem restabili funcționarea sănătoasă atunci când a fost compromisă. Tot ce trebuie să facem este să ne întoarcem la natură - folosiți nutriția și să o împerechem cu obiceiuri specifice de viață pentru a susține corpul, și chiar mintea și sufletul.