Puteți mânca doar 6 lingurițe de zahăr pe zi OMS vrea să încercați - Los Angeles Times
Organizația Mondială a Sănătății vă provoacă să mâncați nu mai mult de șase lingurițe de zahăr pe zi.
Într-o nouă orientare privind consumul de zahăr, agenția de sănătate a Organizației Națiunilor Unite își reiterează recomandarea din 2002 conform căreia nu mai mult de 10% din caloriile zilnice vin sub formă de zahăr. Dar de această dată, OMS adaugă că oamenii ar obține beneficii suplimentare dacă își pot menține consumul de zahăr sub 5% din caloriile zilnice.
Este probabil să fie o comandă înaltă. Pentru un adult cu un indice de masă corporală normal, 5% din caloriile zilnice se calculează la aproximativ 25 de grame de zahăr, sau șase lingurițe, spune OMS.
Zaharul adăugat este ascuns în tot felul de alimente procesate. O singură lingură de ketchup are aproximativ o linguriță de zahăr. Un bar de granola masticabil Quaker cu chipsuri de ciocolată are aproape două lingurițe de zahăr. O singură ceașcă de suc de mere sau un recipient cu iaurtul original de căpșuni Yoplait ar lua toată cantitatea zilnică recomandată.
Într-un anunț pe site-ul său, OMS declară că oferă noi îndrumări privind consumul de zahăr ca răspuns la cercetările care documentează efectele sale dăunătoare: „Există o îngrijorare tot mai mare cu privire la faptul că poate rezulta consumul de zaharuri gratuite, în special sub formă de băuturi îndulcite cu zahăr. atât în aportul redus de alimente care conțin calorii mai adecvate din punct de vedere nutrițional, cât și în creșterea aportului caloric total, ducând la o dietă nesănătoasă, creșterea în greutate și riscul crescut de boli netransmisibile (MNT). ”